Pesquisa pela Categoria Sobremesas

Folhados

Domingo, Dezembro 18, 2011

Uma sugestão bem simples, rápida e económica para a mesa de Natal são os folhados.Podem fazer-se ao nosso gosto, recheados ou simples.Apresento duas versões, ambas muito apreciadas cá em casa: com um rolo de massa fresca coloquei pequenas colheradas de doce de abóbora e nozes, fechei tipo um rissol e cortei com um copo.Com outro ...

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Duo de Pudins com Topping de Natas

Sexta-feira, Dezembro 16, 2011

Ontem mostrei o bolo, hoje mostro a sobremesa do almoço em casa da minha Madrinha.Ao contrário dos meus filhos, os meus primos adoram pudim.Por isso mesmo a sobremesa escolhida foi daquelas bem simples e fáceis, e com pudim!Utilizei pudim instântaneo, um com sabor a morango e outro a baunilha.Entre as camadas de pudim colocámos bolacha ...

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Bolo de Ananás Recheado e Coberto com Natas, Ananás, Cerejas em Calda e Amêndoas Torradas

Quinta-feira, Dezembro 15, 2011

Hoje, dia 15 de Dezembro, é o aniversário da minha Madrinha.A minha Madrinha chama-se Isabel e é a única irmã da minha Mãe.É com a minha Madrinha e com os meus primos, Tiago, Daniel e Alexandre, e com o meu tio António, que costumamos passar as festas mais importantes da Família, como o Natal, a ...

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Cupcakes de Natal RAR

Quinta-feira, Dezembro 15, 2011

Escolhi esta receita para participar no passatempo que o blog Delícias e Companhia, em colaboração com a RAR, está a promover. Ingredientes: | 140 gr. de Farinha de Trigo | 30 gr. de Cacau em Pó | ½ colher (de chá) de Bicarbonato de Sódio | 1 pitada de Sal | 200 gr. de Açúcar RAR | 1 Ovo | 95 gr. de ...

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Bolo de Claras • Aproveitar Claras (Bimby – Thermomix)

Quarta-feira, Dezembro 14, 2011

Ao fazer os Pastéis de nata fiquei com cinco claras para aproveitar. Rapidamente fiz uma pesquisa no Google com as palavras bolo de claras e apareceu esta do blog Cinco Quartos de Laranja que me agradou. Utilizava exactamente o número de claras que eu queria utilizar. Perfeito! No entanto ao ler a receita fiquei um pouco apreensiva ...

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Pastéis de Nata

Terça-feira, Dezembro 13, 2011

A minha filha adora pastéis de nata.Num fim-de-semana de chuva e muito frio passámos a tarde a preparar uns petiscos salgados e doces para o nosso jantar, entre os quais estes pastéis de nata.Segui a receita do livro da Bimby, que gosto bastante.Ingredientes:| 1 Rolo de Massa Folhada FrescaRecheio| 250 gr. de Leite| 250 gr. ...

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