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Batatas Fritas com Sementes de Sésamo

Segunda-feira, Março 19, 2012

Deixo hoje uma sugestão muito simples para enriquecer as batatas fritas. Como sabem, cá em casa as batatas são fritas na Actifry. Utilizando a qualidade adequada de batata para fritar, secando bem e adicionando apenas uma colher de sopa de azeite conseguem-se batatas com o aspecto das que mostro. Ingredientes: | Batata para fritar | Azeite | Sal | Sementes de Sésamo Preparação: Descascam-se ...

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Batatas Fritas às Rodelas com Feijão em Molho de Tomate e Friginada de Entrecosto

Segunda-feira, Fevereiro 6, 2012

Frequentemente recebo mails com questões relacionadas com a Actifry, nomeadamente qual o modelo que aconselho. Ora eu tenho dois modelos da Actifry, como mostrei neste post. O modelo mais antigo é a Actifry branca com a cuba de 1 kg. O modelo mais recente é a Actifry Family, com a cuba de 1,5 kg. Para mim, e para as ...

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Batatas a Murro • Actifry

Segunda-feira, Novembro 28, 2011

Mais uma receita feita com sucesso na Actifry!Tinha umas batatinhas para assar, que já estavam a ficar enrugadas, e pensei em aproveitá-las em batatas a murro.Coloquei na Actifry e o resultado foi excelente, a partir de agora será sempre assim que vou fazer as batatas a murro cá em casa!Ingredientes:| Batatinhas para Assar| Sal grosso| ...

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Salada de Alface com Meloa, Amoras e Queijo Polvilhada com Mistura de Ervas para Saladas

Quarta-feira, Agosto 24, 2011

Não dispenso nas minhas saladas o tempero com mistura de ervas para salada. Uns pózinhos mágicos que fazem toda a diferença e enriquecem uma simples salada. Nesta altura do ano em que abundam as amoras, porque não juntá-las também e dar mais alegria à salada? Fica a sugestão! Ingredientes: | Alface | Meloa | Amoras | Queijo | Azeite | Sumo de Limão | Mistura de ...

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Salada Fria de Massa Cotovelos e Abacate com Salmão Fumado e Molho de Mostarda à Antiga

Sexta-feira, Agosto 12, 2011

A minha relação com o abacate não é intensa. Não é uma fruta que me suscite grande interesse, aliás não lhe acho sabor nenhum, serei apenas eu? Já experimentei algumas vezes e a minha opinião continua a mesma. Prefiro os frutos sumarentos e com sabor acentuado. Mas gostos são gostos e cada um com os seus! Para esta salada ...

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Salada de Folhas Verdes com Queijo Fresco, Tomate Cherry, Framboesas e Lascas de Queijo da Ilha com Pizza de Queijo e Tomate Cherry

Quarta-feira, Agosto 10, 2011

O tempo continua quente e as refeições simples e rápidas também.Desde que tenho o meu novo microondas cozo lá as pizzas. Ficam óptimas e em seis minutos mais ou menos tenho uma pizza caseira acabada de fazer, com o queijo derretido delicioso e a base bem crocante, é mesmo muito bom para este tipo de ...

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