Pesquisa pela Categoria Acompanhamentos

Salada de Salmão Fumado com Pêssego e Queijo Fresco

Quinta-feira, Julho 28, 2011

Mais uma salada feita com ingredientes bem coloridos e diversificados.Como já repararam as refeições cá de casa nestes últimos tempos são à base de saladas. Refeições leves, fáceis de preparar e bem saborosas.Fica mais esta sugestão.Ingredientes:| Mistura de Folhas Verdes para Salada| Azeite| Limão| Sal| Mistura de Especiarias para Salada| Queijo Fresco| Salmão Fumado| Presunto| ...

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Salada de Alface com Ovo, Queijo e Framboesas em Cama de Meloa com Ervas Aromáticas Frescas

Sexta-feira, Julho 22, 2011

As minhas ervas aromáticas frescas estão no auge.Verdes, viçosas, mesmo bonitas e muito aromáticas.Por isso mesmo tenho usado e abusado delas para aromatizar as refeições, principalmente as saladas.A que vos mostro hoje é muito simples de se fazer, com a mistura de vegetais e fruta, e que até poderá servir de refeição mais leve.Neste caso ...

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Batatas Recheadas com Esparregado de Espinafres

Segunda-feira, Julho 11, 2011

A Casa da Nora é um local que visitamos sempre que possível, não só pela excelente gastronomia que apresentam, mas pela simpatia com que somos recebidos.Fica situada nas Cortes, perto de Leiria, à beira do rio e o seu marco característico, que dá nome à casa, é a nora, sempre a rodar e a criar ...

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Salada Fresca com Alface, Meloa, Queijo Fresco, Queijo Roquefort, Fiambre e Ovo Estrelado

Segunda-feira, Julho 4, 2011

Olá!As férias já acabaram, e foram muito bem aproveitadas e principalmente muito divertidas.A seu tempo farei um post acerca disso.Para já, e como a preguiça se instalou no regresso, deixo uma refeição muito rápida, muito leve e muito simples, tudo o que é necessário para ter vontade de voltar à normalidade!Ingredientes:| Alface| Azeite| Limão| Sal ...

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Salada Russa de Forno com Cobertura de Claras e Queijo

Sexta-feira, Junho 3, 2011

À algum tempo atrás mostrei AQUI uma receita que levava uma cobertura feita com claras e que fica uma delícia.A receita de hoje é diferente, pois inicialmente estava para fazer salada russa e no decorrer da confecção mudei de ideias e saíu o que vos vou mostrar.Uma combinação bem saborosa que pode ser feita com ...

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Taboulé com Vegetais Salteados e Queijo Feta

Terça-feira, Maio 31, 2011

Não é a primeira vez que vos mostro o taboulé, tenho AQUI um separador já com algumas variações.A de hoje é bastante comum na gastronomia do médio oriente, que usa e abusa da mistura do taboulé com vegetais frescos, sejam eles crús ou cozinhados.A minha versão foi com vegetais salteados em azeite, mas resulta muito ...

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