Pesquisa pela Categoria Acompanhamentos

Batata Doce Gratinada Recheada com Atum

Terça-feira, Janeiro 26, 2010

Estas batatas gratinadas recheadas servem, por si só, de refeição.Nesta caso, e como existe neste mundo muito boa gente esquisita, foi um acompanhamento que só comeu quem quis.Deixo a receita que apareceu na Teleculinária deste mês e que é bastante apelativa, mas o modo como foi feita e até os ingredientes utilizados foram alterados.Baseando-se numa ...

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Salada de Camarão e Papaia

Segunda-feira, Janeiro 25, 2010

Escolhi uma salada leve para acompanhar a Língua de Vaca Estufada com Puré de Batata e Cenoura.Serviu de entrada e de acompanhamento do prato principal.Ingredientes:| 1 Papaia| Alface| Tomate| Tempero de Saladas| Azeite| Camarão Cozido| Maionaise| Azeitonas TemperadasPreparação:Lava-se bem a alface e dispõe-se numa travessa.Tempera-se com azeite e tempero de saladas a gosto.Junta-se o ...

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Batata Doce Cozida com Ovo e Peixe Grelhado

Domingo, Dezembro 20, 2009

Para quem acha que eu só faço comidas mais elaboradas (!!!), o que mostro hoje é do mais básico possível!Apesar de não gostar de batata cozida, a batata doce, com o seu sabor característico, já me agrada, mesmo assim simples.Ingredientes:| 2 Batatas Doces| 2 Ovos| Sal| Azeite| 1 Dente de Alho| Dourada| Chocos| Sal Aromatizado| ...

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Batata Doce no Forno com Frango Gratinado

Terça-feira, Dezembro 8, 2009

Apesar do aspecto não ser dos mais agradáveis, as batatas doces são muito mal jeitosas, o seu sabor é excelente, apenas foram temperadas com um pouco de sal grosso.Ingredientes:| Batata Doce| Sal| Frango partido aos pedaços| 1 Cerveja| Alho| Cebola| 1 Caldo de Frango| Especiarias a gosto| MargarinaPreparação:Colocam-se as batatas doces, bem lavadas, num pirex ...

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Salada de Tomate e Orégãos com Camarão

Quinta-feira, Novembro 5, 2009

Por aqui aprecia-se imenso os petiscos.Saladas, grelhados, friginadas... acompanhados com torradas fazem a refeição, sem grande esforço e com muito sabor.Desta vez foram lulas grelhadas e uma salada de tomate temperado com orégãos e azeite e enriquecida com camarões.Ingredientes:| Tomate| Orégãos| Azeite Aromatizado| Queijo para Saladas| Camarão descascado| MaionaisePreparação:Lava-se bem o tomate e parte-se em ...

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Batata Doce Frita

Sexta-feira, Outubro 23, 2009

A batata doce consome-se cá em casa como a batata normal.Mostro como fica frita, pois é mesmo deliciosa, vale a pena experimentar.Deve ter sempre a pele, para ficar com mais sabor.Nas fotos aparecem com pele as batatas doces e sem pele as batatas normais para verem a diferença, que é muito pouca...Ingredientes:| Batata Doce| Batata ...

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