Culinária • Casa • Decoração
Não sou fundamentalista relativamente a carne de porco. Contudo não é o meu tipo de carne preferido, é certo, mas de vez em quando confesso que me sabe muito bem! A sugestão que hoje trago são umas bochechas, ou queixadas, de porco preparadas no forno. É daquelas refeições bem tradicionals que sabem muito bem nos dias de chuva, ...
Via frequentemente os programas de culinária do Jamie Oliver. É uma das pessoas que mais gosto de ver cozinhar, principalmente pela sua simplicidade e por preferir sempre receitas bem práticas, sem artimanhas, sem truques, sem mil e uma voltas que por vezes muitos chefs gostam de mostrar para se valorizarem. Sempre fui defensora de receitas simples, e ...
Creio que a maior parte das receitas que tenho cá no blog de carne são com frango. É realmente a carne que mais consumimos cá por casa. São inúmeras as receitas que se podem fazer com frango, a que hoje mostro e bem fácil e fica deliciosa. Usei chouriça de carne e pimentão "de da Vera" para dar ...
A minha paixão por massas é sobejamente conhecida. Gosto praticamente de todas as variedades e sem dúvida que são o acompanhamento que mais faço cá por casa. Como no caso desta sugestão que hoje apresento: uns simples cubos de frango que foram temperados com ketchup e mostarda, ficando com um molho muito saboroso mesmo, e que acompanhei ...
É com todo o gosto que aqui faço a divulgação de produtos Portugueses. Não sou extremista ao ponto de apenas usar "o que é nosso", nunca fui apologista desse tipo de radicalismo, mas evidentemente que gosto muito de usar produtos Portugueses, até porque em questão de produtos alimentares temos uma vasta oferta e principalmente uma excelente ...
Se existem dias em que fluem com facilidade ideias para as refeições, outros há em que uma pessoa não faz a mínima ideia do que cozinhar. Eu gosto de ter tudo organizado na minha mente antes de começar a cozinhar. Tenho dias em que decido logo o que preparar, seja porque vou às compras e trago logo ...