Pesquisa pela Categoria Carne

Cozinhar no Microondas • Lombinho de Porco com Courgette e Cenoura

Quarta-feira, Fevereiro 24, 2016

  Preparados para uma receita em vídeo? :) Ora então cá vai ;) Ando mesmo muito contente com o meu novo microondas da Panasonic. Já falei em outras ocasiões dele, tem dupla função, pode ser usado como um microondas normal ou também como mini forno, o que o torna mesmo muito prático. No vídeo de hoje mostro a sua utilização ...

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Rolo de Carne Recheado com Queijo e Fiambre com Batatinhas no Forno

Terça-feira, Fevereiro 23, 2016

Não sou grande apreciadora de rolo de carne. Aliás cá por casa ninguém é. Já experimentei fazer algumas vezes mas não é daquelas refeições que me dêem desejos. Mas um destes dias enquanto andava às compras encontrei um rolo de carne com muito bom aspecto, achei uma boa sugestão para o nosso jantar e olhem que fique admirada ...

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Frango Frito • Actifry

Quarta-feira, Fevereiro 10, 2016

Já contei cá no blog que muitas vezes os jantares aqui de casa são à base de petiscos. A vontade e o tempo para me dedicar à culinária nem sempre é suficiente para preparar um jantar mais "composto", por isso mesmo são várias em vezes em que se janta apenas uma sopa e um petisco, como ...

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Bochechas de Porco com Batatinhas no Forno

Domingo, Janeiro 31, 2016

Uns gostam, outros nem sequer podem ouvir falar... mas tem que haver gostos para todo o tipo de coisas. Não é uma carne que consuma com frequência, mas confesso que de vez em quando sabe muito bem uma suculentas bochechas de porco! São muito saborosas, quando bem cozinhadas ficam mesmo muito suculentas, como aliás se pode comprovar ...

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Vitela com Miolo de Camarão em Vinagre Balsâmico com Esmagada de Batata Doce

Terça-feira, Janeiro 19, 2016

Frequentemente tenho batata doce cozida ou assada no forno pronta a usar. Por exemplo se acender o forno para preparar uma refeição, aproveito e coloco um pirex com batata doce envolvida em papel de alumínio, que assim cozinha ao mesmo tempo. Depois reservo no frigorífico dentro de um tupperware fechado e tenho pronta a usar durante a ...

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Cubos de Vitela com Feijão Branco e Coentros

Quinta-feira, Janeiro 14, 2016

Sou uma pessoa de desejos. Tenho aqueles dias em que acordo a pensar nesta ou naquela comida e enquanto não a fizer não descanso :) Foi o que aconteceu com esta refeição, andava com apetites de feijão branco, não sabia era muito bem como o preparar, até que me veio ao pensamento uma refeição que a minha ...

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