Culinária • Casa • Decoração
Cabrito é uma carne que gostamos bastante cá por casa. A Junta de Freguesia de Fátima tem uma pequena quinta onde cria cabritos, e outros animais, e depois os disponibiliza para venda. Costumo comprar os cabritos de lá, pois sei que são caseiros, criados nos pastos da serra, de qualidade. A carne é bem tenra e suculenta. Uma das ...
O meu marido gosta bastante de moelas, é um petisco bem ao seu gosto. De vez em quando lá o faço cá por casa. Gosto de cozinhar as moelas na panela de pressão pois ficam bem tenras e apuradas. Ingredientes: | Moelas de Frango | 1 Cebola | 2 Dentes de Alho | Azeite | Molho de Soja | Vinho Tinto | Tomate, usei tomate ...
Ofereceram-me marmelos. Não sendo eu apreciadora de marmelada, quis aproveitar os marmelos em algo que eu gostasse. Os marmelos assados no forno ficam muito bons, tipo maçã assada mas com aquele travo característico do marmelo. Experimentei juntá-los a um entrecosto preparado no forno e o resultado foi excelente, adorei! Ingredientes:| Entrecosto, pedi no talho uma parte boa para assar ...
Não sei se acontece com vocês, mas por aqui é frequente eu programar uma refeição e depois, quando começo a cozinhar, mudar de ideias e preparar algo completamente diferente! Pois bem, o jantar estava destinado ser uns bifinhos de frango recheados, mas quis o destino, ou melhor, quis uma massa folhada no limite do prazo de ...
Sou uma pessoa com bastante energia, graças a Deus! Não sei como existe gente que consegue estar um dia inteiro no sofá, a ver televisão, a jogar videojogos ou outra coisa... é um desperdício de tempo! Há que aproveitar a vida ao máximo :) Tanta coisa que se pode fazer, principalmente quando se está em casa. Aliás eu ...
Fazia já algum tempo que não preparava almôndegas cá por casa... Muito sinceramente não é uma refeição que me desperte grandes apetites, mas gosto de vez em quando de as comer. Como nas escolas é uma refeição bastante comum, os meus filhos lembram-se mais de me pedir para as fazer no tempo de escola. Faço-as de um modo ...