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Azeitonas Temperadas com Limão, Alho e Mistura de Tempero para Saladas

Segunda-feira, Maio 24, 2010

A minha amiga Soraia ofereceu-me estes presentes que comecei logo a utilizar!O tempero para saladas, além de ser óptimo para temperar as saladas, como o nome indica, também o é para azeitonas, ficam mesmo óptimas.Ingredientes:| Azeitonas| Limão| Alho| Azeite aromatizado com limão e manjericão| Tempero para Saladas| ManjericãoPreparação:Colocam-se as azeitonas numa taça e junta-se todos ...

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Azeitonas Temperadas com Endro

Quinta-feira, Maio 6, 2010

São um dos vícios cá de casa ultimamente!Faço imensas vezes, alterando sempre algum ingredientes, ora com raspa de laranja, ora com raspa de limão, com endro, orégãos, cerefolho, mistura de ervas do Caldeirão...Já tenho algumas reportagens cá no blog, por exemplo aqui ou aqui.Ingredientes:| Azeitonas| Endro| Mistura de Tempero para Saladas| Alho| Raspa de Laranja| ...

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Crocante de Pão Caseiro com Alheira Vegetariana

Sexta-feira, Abril 9, 2010

Os meus filhos gostam imenso de canja, acho que é das poucas sopas que comem sem refilar!Um jantar muito simples, composto por uma canja e uns acompanhamentos bastante fáceis de fazer e muito saborosos.A receita da canja podem ver aqui, muito simples e fácil de fazer.Os acompanhamentos foram feitos na actifry.Comecei por fritar o pão ...

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Pizza Caseira • Massa de Pão Caseiro

Segunda-feira, Abril 5, 2010

Há pouco tempo tinha feito uma pizza caseira que gostei bastante, recheada a nosso gosto.Como gostamos da massa de pizza bem alta e fôfa, fiquei com a ideia de voltar a experimentar mas utilizando uma vulgar massa de pão, afinal os ingredientes são os mesmos, as quantidades é que diferentes.Ao fazer uma receita de pão ...

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Azeitonas Temperadas com Endro e Mistura para Saladas

Quarta-feira, Março 24, 2010

Cá em casa generalizou-se o vício das azeitonas temperadas.Se forem simples ninguém lhes toca, mas com um simples tempero ficam irresistíveis!Desta vez utilizei uns temperos que umas meninas muito queridas me ofereceram e que têem feito sucesso por cá!Uma mistura de tempero para saladas e o endro.Ingredientes:| Azeitonas retalhadas| Mistura de Tempero para Saladas| Endro| ...

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Rolinhos de Fiambre Recheados com Queijo e Salsicha

Quinta-feira, Março 18, 2010

Este género de receita era muito usual na minha infância, adorava comer os rolinhos de fiambre recheados!Pode ter imensas variações, dependendo dos ingredientes que se tenham disponíveis.Neste caso usei fiambre, queijo e salsicha, simplesmente temperando com um pouco de mostarda.O segredo do tempero está no ovo batido, esse sim mais temperado ao gosto de cada ...

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