Uma maneira deliciosa de transformar um simples esparguete é saltear em azeite e alho.

Basta colocar numa frigideira um pouco de azeite, juntar uns dentes de alho descascados e esmagados com uma faca e deixar alourar ligeiramente.

Adicionar o esparguete previamente cozido em água temperada com sal e bem escorrido, envolverbem e apagar o lume.

Terminar com queijo Grana Padano ralado [ou outra qualidade a gosto] e umas folhas de manjericão fresco.

Fica tão bom!!!