Pesquisa pela Categoria Massas

Massa à La Carbonara

Domingo, Dezembro 6, 2009

Existem muitas receitas diferentes para este clássico da comida italiana, e a verdade é que são todos óptimos!Geralmente não costumo colocar os ovos, mas desta vez para ser diferente coloquei e gostei bastante.Ingredientes:| Massa| 1 Caldo de Massas| 1 Dente de Alho| Azeite| 2 Dentes de Alho| Azeite| Bacon cortado em pedacinhos| Fiambre cortado em ...

Ver mais

Empadão de Conchas de Massa com Carne Picada, Camarão e Cobertura Crocante de Broa Aromatizada com Alho e Salsa

Segunda-feira, Novembro 30, 2009

Esta é uma receita que faço imensas vezes.A massa é de gosto unânime cá em casa, por isso é servida em maior quantidade.É também uma óptima maneira de se utilizar sobras de carne.Usei também o tomate seco, o que a Cristina me ofereceu e do qual fiquei absolutamente fã!Ingredientes:| Massa Conchas| 1 Caldo de Massas| ...

Ver mais

Rolinhos de Lasanha Recheados com Presunto, Queijo Roquefort e Nozes acompanhados com Peito de Frango Frito

Segunda-feira, Novembro 16, 2009

A receita não é novidade, mas é uma verdadeira delícia!Desta vez utilizei queijo roquefort, uma variedade de sabor bem acentuado mas que fica óptimo.Ingredientes:| Placas de Lasanha Fresca| Tomate Seco| Presunto| Chourição| Paio| Nozes| Requeijão| Queijo Roquefort| Molho Béchamel (1 pacote pequeno 200 ml.)| Queijo Mozarella RaladoPeitos de Frango Fritos na Actifry| Peitos de Frango ...

Ver mais

Fetuccini de Salmão

Quarta-feira, Novembro 11, 2009

Numa pesquisa na net para uma receita de salmão e massa deparei-me com um blog com muito bom aspecto, de fácil percepção e com a receita que procurava.O seu nome é Chocolate a Mais, e vale a pena dar uma olhada nas boas receitas que contém.Foi de lá que retirei a que apresento hoje e ...

Ver mais

Massa de Aproveitamentos

Domingo, Novembro 8, 2009

Este género de receita já tem inúmeros post no meu blog, pois é feita com muita frequência.Conhecem a minha mania de aproveitar tudo, reutilizando em outras receitas e dando-lhe assim utilidade, sem nada desperdiçar.A verdade é que cá em casa, como em muitas outras, os "restos" nunca são apreciados quando servidos assim, como restos....Mas utilizando ...

Ver mais

Massa de Feijão e Pimento

Terça-feira, Outubro 27, 2009

Quem me visita já sabe que eu não gosto de pimento.Mas em casa da minha Mãe é bastante habitual as refeições conterem este ingrediente, até porque sou eu a única a não gostar, como estou em minoria, azar para mim, resta-me pôr à borda do prato!Ingredientes:| Massa| Feijão Manteiga ou Vermelho| 1/2 Pimento| 1 Cebola| ...

Ver mais