Pesquisa pela Categoria Massas

Lasanha em Rolinhos Recheada com Fiambre, Presunto e Nozes

Sexta-feira, Janeiro 15, 2010

Uma receita que faço imensas vezes, uma delas está aqui.Vario sempre o recheio de acordo com os ingredientes que tenho disponíveis.Desta vez fiz para os meus primos provarem, visto que o Natal se prolongou pelo fim-de-semana e tiveram oportunidade de fazer várias refeições em casa da minha Mãe.Ingredientes:| 1 embalagem de Placas de Lasanha Fresca| ...

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Tagliatelle Fresca com Tomate Seco, Presunto, Fiambre e Chourição

Quinta-feira, Janeiro 7, 2010

Sou apreciadora das massas frescas que agora se encontram à venda, com muita facilidade, nos supermercados.Cozem em três minutos, são muito saborosas, e para este género de refeição adequam-se na perfeição!Ingredientes:| Tagliatelle Fresca| 1 Caldo de Tempero de Massas| 1 Dente de Alho| Azeite| 1 Dente de Alho| Tomate Seco| Presunto| Fiambre| Chourição| OrégãosPreparação:No copo ...

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Massa com Grão, Cogumelos e Cubinhos de Vitela

Domingo, Janeiro 3, 2010

Uma massa bastante simples e muito reconfortante.Óptima para se fazer com aproveitamento de carne.Ingredientes:| Sobras de Cubinhos de Vitela guisados (tinha cenouras também)| Cogumelos| Fiambre (1 fatia grossa que dê para cortar em cubos)| Massa Cotovelos| GrãoPreparação:A carne que foi aproveitada era guisada, continha bastante molho e cenouras.Aproveitou-se tudo.Coze-se a massa, escorre-se bem e coloca-se ...

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Gratinado de Conchas com Fiambre, Chourição e Tomate Cherry

Quinta-feira, Dezembro 31, 2009

Mais uma receita feita com aproveitamentos.Desta vez frango assado, fiambre e chourição.As massas aqui em casa resultam sempre, pois todos os gostam.Ingredientes:| Massa Conchas| 1 Caldo de Massas| 1 Dente de Alho| Azeite| 1 Dente de Alho| 1 Linguiça| Sobras de Frango (ou outra carne)| Fiambre| 200 ml. de Natas Culinária (1 pacote)| Chourição| Tomate ...

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Empadão de Esparguete à Bolonhesa

Quarta-feira, Dezembro 23, 2009

Ingredientes:| Esparguete| Carne de Vitela Picada| 1 Cebola pequena| 3 Dentes de Alho| Polpa de Tomate| Vinho Branco| Molho de Soja| Caldo de Carne| Azeite q.b.Preparação:Comece por cozer o esparguete.Coloque o copo meio de água e tempere com um dente de alho e um fio de azeite.Programe 10 min., temp. 100º, vel. 1.Adicione o esparguete ...

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Massa com Camarão e Salmão Fumado

Segunda-feira, Dezembro 14, 2009

Uma vez mais esta receita, que tanto gostamos e que tão simples é de executar.Ingredientes:| Massa Esparguete| 1 Caldo de Camarão| 1 Dente de Alho| Camarão Cozido| Azeite| 3 Dentes de Alho| Louro| Salmão Fumado| OrégãosPreparação:No copo da Bimby coloca-se 1 litro de água temperada com um caldo de camarão, um fio de azeite e ...

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