Pesquisa pela Categoria Massas

Lasanha em Rolinhos Recheada com Presunto, Queijo, Nozes e Tomate Seco

Sexta-feira, Outubro 23, 2009

Lembram-se desta oferta que a minha querida Cristina me enviou?Pois bem, estava desejosa de utilizar o tomate seco, pois tenho visto algumas receitas fantásticas com este ingrediente, nomeadamente massas, que tanto gosto.Resolvi então fazer uma lasanha, mas de um modo diferente...A Gasparzinha tinha colocado um post em que enrolava as placas de lasagna, recheando a ...

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Massa do Mar

Segunda-feira, Outubro 19, 2009

Esta receita, feita há algum tempo atrás, tinha sido do agrado de todos aqui em casa.Resolvi repetir, mas como sempre fazendo algumas alterações....Desta vez usei amêijoa vietnamita.Ingredientes:| Camarão Cozido| Amêijoa Vietnamita| Esparguete| Azeite Aromatizado com Peperoncino| Alho| Caldo de Legumes| 200 ml. de Natas| Tominho Fresco| OrégãosPreparação:No copo da Bimby coloca-se o esparguete a cozer: ...

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Farfalle com Alheira e Molho Béchamel Gratinada no Forno

Quarta-feira, Setembro 30, 2009

Fiz esta receita para aproveitar umas sobras de carne que tinha, mas como era muito pouco resolvi adicionar também uma alheira.É muito fácil e rápido de preparar.Ingredientes:| Massa Farfalle| Alheira de Aves| 250 gr. de Molho Béchamel (usei um pacote pequeno)| Queijo Ralado| Sobras de Carne (opcional)Preparação:No copo da Bimby coze-se a massa, colocando um ...

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Nero di Sépia com Ovo, Cogumelos e Cajú

Sábado, Setembro 26, 2009

A receita já se encontra aqui, e a primeira vez que a vi foi no blog da Gasparzinha.Vou sempre fazendo algumas alterações, dependendo dos apetites.Desta vez ficou assim...Ingredientes:| Massa Nero di Sépia| 2 Ovos| 1 Caldo de Massas| Cogumelos Lâminados| 1 Limão| Azeite| 1 Dente de Alho| Orégãos| Cajús| SalsaPreparação:No copo da Bimby coloca-se o ...

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Massa de Aproveitamentos

Quarta-feira, Setembro 16, 2009

Mais uma receita com aproveitamentos.Acho que nunca são demais, pois sobras todos temos sempre no frigorífico e é uma óptima ideia para os aproveitar.Ingredientes:| Sobras de Carne (Vitela Estufada com Cenouras e Feijão Verde e Frango Gratinado no Forno)| Massa Búzios| 1 Caldo de Massas| Azeite| Azeitonas Descarossadas| Tomilho e Orégãos FrescosPreparação:Coze-se a massa em ...

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Massa de Bacalhau com Ovos Escalfados

Terça-feira, Setembro 15, 2009

Hoje é dia de receita da Mãe, bem tradicional e daquelas que só mesmo as Mães sabem fazer!Ingredientes:| Bacalhau Demolhado| Cebola| Alho| Massa de Pimentão| Polpa de Tomate| Vinho Branco| Caldo de Peixe| Louro| Massa Esparguete| Salsa ou Coentros| Ovos para escalfarPreparação:Num tacho colocar um pouco de azeite, uma cebola às rodelas e dois dentes ...

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