Culinária • Casa • Decoração
As panquecas são o típico lanche de Domingo cá por casa :) Simples e rápidas de preparar, cada um acompanha com o que mais gosta e até mesmo simples são fantásticas! Ingredientes: | 30 gr. de Manteiga | 180 gr. de Leite | 1 Ovo | 3 colheres de Açúcar | 125 gr. de Farinha | 1 colher de Fermento em ...
Começo já por dizer que esta refeição não ficou com um aspecto muito apelativo. Na realidade nem tudo o que se cozinha fica com aquele ar fotogénico, pelo menos cá por casa não! E eu acho importante partilhar não só o que tem «bom aspecto», mas também partilhar o que, apesar de ter ficado com um aspecto ...
Ora aqui está uma refeição que cozinhei em poucos minutos e que fez um tremendo sucesso! Numa ida à peixaria encontrei um salmão com uma cor fantástica e decidi logo que seria o nosso jantar. Faltava apenas escolher como o iria cozinhar! Optei pelo básico, pois para a minha família quando mais simples for a refeição, mais eles ...
O meu bolo de aniversário deste ano foi uma incógnita!!!! Ninguém adivinhava o sabor dele :) :) :) Todas as pessoas que o provaram lançaram várias suposições, desde bolo de espinafre, couve, abacate, brócolos.... mas ninguém falou em menta! Pois então optei pelo preparado da Whirsensations, que já vos tinha mostrado AQUI. É muito simples de preparar, basta juntar ...
Calhou em conversa falarem-me acerca da carne de porco preto do Alentejo que o Lidl tem à venda. É da marca Jaruco e pelo que sei apenas aparece à venda em certas alturas, nem sempre está disponível. Aproveitei uma ida a Ourém e passei no Lidl, onde comprei algumas variedades desta carne para experimentarmos. Trouxe escalopes, bifinhos ...
Não é a primeira vez que uso farinha de mandioca em bolos. É um tipo de farinha muito seca, pelo que pessoalmente não aprecio o seu efeito quando usada em exclusivo, mas se for misturada com farinha de trigo o caso muda de figura e a textura do bolo, apesar de continuar a ser um bolo ...