Pesquisa pela Categoria Receitas

Frango no Tacho

Sábado, Março 16, 2019

  Um bom  molho da carne é meio caminho andado para o sucesso! Como no caso deste frango :) Verdade que o frango é muito saboroso, mas o molho que se forma ao cozinhar é assim qualquer coisa de extraordinário ;) ;) ;) Óptimo para acompanhar com verduras, batatas fritas, arroz, massa, enfim, são tantas as opções que deixo ...

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Torta Recheada com Chocolate

Quinta-feira, Março 14, 2019

  Não preparava uma torta há tanto tempo!!!! Esta receita é a mais simples que faço, contudo a que fica sempre bem: a massa é bem leve e maleável, perfeita para enrolar. Convém ter em atenção que não se deve deixar cozinhar demasiado, assim que se fizer o teste do palito e este sair seco deve retirar-se logo ...

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Tomate Mini em Azeite, Vinagre Balsâmico e Orégãos com Lascas de Queijo Grana Padano e Espargos Verdes Salteados

Quarta-feira, Março 13, 2019

    Cá por casa os petiscos simples fazem sempre sucesso. Eu e o meu marido alimentamo-nos bem assim :) :) :) E quando encontro à venda algum produto que sei que poderei usar assim numa refeição «petisqueira», como os espargos, aproveito sempre. Os espargos tem um grande problema : são imensamente caros! Cada vez mais caros mesmo! Mas confesso que estes ...

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Bolo Simples de Iogurte com Doce de Tomate

Terça-feira, Março 12, 2019

    Não me canso de repetir que por aqui adoramos bolos simples :) E digo-o vezes sem conta pois é só este tipo de bolos que preparo aqui para casa! A sugestão para hoje é um delicioso bolo de iogurte que foi acompanhado com doce de tomate, cuja receita podem ver em:   http://luisaalexandra.com/2017/08/doce-tomate-anis-modo-tradicional/   Ingredientes: | 4 Ovos | 100 gr. de Açúcar | ...

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Perca do Nilo em Molho de Nata com Amêndoa Torrada e Arroz Basmati

Segunda-feira, Março 11, 2019

    O mais importante, para mim, quando cozinho, é saber que quem irá comer o que estou a fazer vai gostar. É essa a minha preocupação :) Não me preocupo se é uma refeição fotogénica, preocupo-me sim de que é saborosa! Acompanho vários blogs de culinária e com alguma decepção noto que cada vez mais se publica o que ...

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Panados de Carne • Preparar em quantidade maior para Congelar

Domingo, Março 10, 2019

    Não é o primeiro post que deixo aqui no blog acerca do assunto. Mas como constantemente recebo vários pedidos para deixar dicas para simplificar as refeições, volto novamente a mostrar o método que utilizo para fazer os panados de carne. Gosto sempre de ter prontos a usar, no congelador. Preparo uma quantidade maior, pois é uma tarefa que ...

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