As panquecas são o típico lanche de Domingo cá por casa 🙂
Simples e rápidas de preparar, cada um acompanha com o que mais gosta e até mesmo simples são fantásticas!
Ingredientes:
| 30 gr. de Manteiga
| 180 gr. de Leite
| 1 Ovo
| 3 colheres [de sopa] de Açúcar
| 125 gr. de Farinha
| 1 colher [de sobremesa] de Fermento em Pó
Preparação:
No copo misturador colocam-se todos os ingredientes.
Com a varinha mágica mistura-se tudo bem até se obter uma massa bem homogénea:
Aquece-se uma crepeira, ou com uma frigideira anti aderente também funciona, e deitam-se colheradas de massa, eu gosto de fazer as panquecas pequenas, por isso na minha crepeira na Tupperware consigo cozinhar três ao mesmo tempo.
Deixa-se cozinhar até ganhar consistência, virando depois para cozinhar uniformemente de ambos os lados:
Eu gosto delas clarinhas, mas faço sempre umas mais queimadinhas para os meus filhos, que assim o preferem.
Serve-se com o acompanhamento a gosto.
Para mim a junção de mel, framboesas e um toque de canela é o ideal! 🙂
Quem gosta????
No Instagram e no Facebook já coloquei pequenos vídeos a mostrar como as preparo:
Varinha Mágica: Hotpoint
Crepeira: Tupperware
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Maria Cardoso
Março 25, 2019Adoro ao pequeno almoço com mirtilhos e maple sirup.
Maria
Luísa Alexandra
Março 25, 2019Óptima mistura!!!! 😉
conceiçao pinto pinto
Março 25, 2019Pesa o leite??
Luísa Alexandra
Março 26, 2019Exacto.
Sofia Gomes
Março 26, 2019Bom dia Luísa, fiz esta receita de panquecas para o pequeno almoço e o meu filho adorou! Ficam fofinhas e deliciosas. Obrigada pelas partilhas, beijinhos
Luísa Alexandra
Março 26, 2019Que bom que gostaram!!!!