Pesquisa pela Categoria Receitas

Puré de Grão com Bacalhau Fresco em Cama de Pão Caseiro

Terça-feira, Janeiro 12, 2016

A receita já foi mostrada AQUI e é bem a meu gosto. Muito simples e fácil de fazer, torna-se uma refeição bem reconfortante para aqueles dias frios e de chuva, tão bom! Desta vez usei o bacalhau Sr. Bacalhau, postas bem generosas de bacalhau que pode ser adquirido AQUI. Para 2 pessoas. Ingredientes: | 1 posta generosa de Bacalhau | 2 Ovos | ...

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Cubos de Tamboril e Perca Salteados com Massa, Bróculos, Ovo e Molho de Nata

Segunda-feira, Janeiro 11, 2016

Não é a primeira vez, e certamente não será a última, que me queixo aqui publicamente que tenho uma família muito esquisita em termos gastronómicos. Sei que há pessoas muito piores, também existem aqueles que são "boa boca" e comem de tudo um pouco, e eu muito sinceramente não gosto de comparações entre pessoas, mas a ...

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Batatas “Fritas” no Forno

Domingo, Janeiro 10, 2016

Gosto sempre de experimentar novas maneiras de confeccionar os alimentos. Só testando, fazendo as nossas experiências, podemos fazer comparações. Os meus filhos gostam muito quando lhes faço as batatas cortadas com o cortados de legumes Börner, ficam com formatos muito giros e dão logo um aspecto diferente à refeição. Para se fazer o efeito rendilhado basta cortar a ...

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Royal Flan Milka

Sábado, Janeiro 9, 2016

Experimentei o Flan Milka da Royal, um pudim bem simples e rápido de preparar e com o sabor a chocolate Milka. Os meus filhos adoraram! basta seguir as instruções da embalagem, adicionando 500 ml. de leite, leva-se ao lume a levantar fervura e depois basta colocar em formas e colocar no frigorífico. Bem simples e muito guloso!

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Arroz de Frango e Linguiça

Sexta-feira, Janeiro 8, 2016

O frango é a carne que mais se consome por aqui. Tem mil e uma utilizações diferentes! Arrisco-me até a dizer que é das carnes que mais gosto de cozinhar, pois acho-a mesmo muito versátil. O arroz que hoje vos apresento é daqueles bem reconfortantes, as comidas de Mãe, de Avó, as que nos trazem boas recordações! Ingredientes: | 4 ...

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Bolo de Coco e Laranja com Romã

Quarta-feira, Janeiro 6, 2016

Não é segredo que adoro esta época do ano. Gosto dos dias mais pequenos e das noites mais longas, gosto dos fins de semana de chuva e frio, gosto dos dias cinzentos em que apenas aparece um raio de sol. Ao contrário de muitas pessoas é uma altura do ano que muito me agrada. Talvez por conseguir ter ...

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