Pesquisa pela Categoria Peixe

Lombos de Perca e de Salmão no Forno com Batatinhas e Pimentão Doce

Segunda-feira, Setembro 25, 2017

    A minha época preferida do ano chegou! Sou uma pessoa de Outono/Inverno, sem dúvida que é quando me sinto melhor e quando tudo está mais a meu gosto :) Os dias mais frios, mais pequenos, as noites maiores, mais tempo em casa, mais aconchego, adoro! O forno cá de casa já trabalha mais frequentemente, e o que eu ...

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Robalo Escalado no Forno com Batatas e Alecrim

Sábado, Setembro 9, 2017

  Frequentemente o Pingo Doce aqui de Fátima tem à venda generosos robalos frescos. Apesar de ter espinhas, e vocês já devem saber que eu e as espinhas não nos damos  bem :) é um peixe que gosto bastante. Se for dos grandes acaba por ter depois lombos generosos aos quais facilmente se tiram as espinhas. A sugestão que ...

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Empadão de Peixe com Puré de Batata e de Ervilhas

Terça-feira, Setembro 5, 2017

  Decidir todos os dias o que cozinhar é uma tarefa ingrata pois nunca se consegue agradar a todos. E também existem dias em que se está com imensa inspiração e as ideias fluem com naturalidade, mas outros dias nem sequer apetece cozinhar e por isso torna-se muito mais difícil decidir o que preparar. Eu não gosto de ...

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Supremas de Bacalhau Fresco com Miolo de Camarão no Forno

Quinta-feira, Agosto 31, 2017

    As refeições de forno são uma constante cá por casa. Tornam-se bastante práticas de confeccionar e o seu sabor tem aquele gosto caseiro irresistível!   Ingredientes: | 2 embalagens de Supremas de Bacalhau Fresco, da Pescanova | 1 embalagem de Miolo de Camarão grande, da Pescanova | 2 Cebolas | 2 dentes de Alho | Azeite | Flor de Sal | Oregãos   | Nabiças | Batata | Cebola | Ervilhas | Ovos ...

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Pescada Dourada com Arroz de Pescada

Segunda-feira, Agosto 28, 2017

    Não é nada fácil decidir todos os dias o que cozinhar! Então nos dias mais quentes torna-se ainda mais complicado... A sugestão que hoje aqui deixo é bem ao gosto dos meus filhos, comem o peixe assim panado sem refilar e isso deixa-me contente :) Pode usar-se a variedade de peixe que se queira, eu optei pelas tranches ...

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Bacalhau com Natas acompanhado com Abacaxi

Domingo, Agosto 20, 2017

    Considero a receita de Bacalhau com Natas bastante versátil. Cada qual a prepara a seu gosto, adicionando ou suprimindo ingredientes. Por exemplo pode levar batata frita ou batata cozida, batata palha, alho francês, cenoura, ovo cozido, miolo de camarão... são várias as opções. Normalmente faço-o com batata frita, já tenho receitas cá no blog, mas a sugestão que ...

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