Culinária • Casa • Decoração
Nunca gostei de peixe cozido. Não lhe acho graça, não gosto do cheiro, não me seduz mesmo nada... Mas existem várias maneiras de servir e de preparar um simples peixe. Quem é esquisito com espinhas , quem tem filhos e marido esquisitos com peixe precisa de certos truques para contornar o problema e transformar um simples peixe ...
O bacalhau é um ingrediente muito versátil. Diz a tradição popular que se pode preparar de mil e uma maneiras diferentes, cá para mim consegue-se muito mais que isso :) Esta versão é feita com frequência em casa dos meus Pais. A minha Mãe costuma cozer couves e batatas a mais de propósito para, no dia seguinte, preparar ...
Chegados que estamos ao Natal, continuo com as minhas sugestões para esta época do ano que, sem dúvida, é a minha preferida! O polvo é um ingrediente bem a meu gosto. Cozinhado de modo a ficar bem tenro torna-se uma verdadeira delícia! Os livros de culinária dão a dica de utilizar polvo congelado, pois a congelação torna-o mais ...
As festas de família cá de casa pedem Bacalhau com Natas :) É sempre a receita que os meus primos elegem como a sua preferida e por isso é feita com frequência. A que mostro foi feita em dose quase industrial! Estas quantidades foram para 15 pessoas. Ingredientes: | Bacalhau (usei 6 embalagens de Bacalhau Fresco Desfiado da Pescanova) | 5 ...
Uma receita feita com frequência cá por casa, principalmente por alturas do Natal. Já tenho mais reportagens no blog, nomeadamente AQUI ou também a versão feita com grelos em alternativa à couve, AQUI. Ingredientes: | Bacalhau, usei Supremas de Bacalhau Fresco da Pescanova | Ovos | Couve | Batata | Cebola (bastante) | Massa de Pimentão | Alho | Louro | Mistura de Especiarias | Salsa Picada | Broa ...
Todos nós gostamos de receitas fáceis de preparar. Pelo menos eu sim :) Trabalhar fora o dia inteiro, chegar a casa e ter ainda as tarefas domésticas para fazer e filhos pequenos é um conjunto de situações que pedem refeições práticas e que não exijam muito esforço e tempo. A minha sugestão de hoje responde a esse apelo ...