Culinária • Casa • Decoração
Foi com muita alegria que soube que tinha sido uma das vencedoras de um passatempo que a Philips lançou na sua página de facebook. O meu prémio foi a Soup Maker da Philips, uma máquina que prepara sopas, doces e batidos. Eu que adoro máquinas de cozinha fiquei super empolgada assim que a recebi! Deixo-vos a minha primeira ...
Há algum tempo que não coloco aqui no blog uma receita de sopa. A verdade é que as sopas que faço cá em casa são sempre bem simples, vou variando os ingredientes mas a simplicidade é sempre a palavra de ordem. A sugestão que hoje vos mostro é óptima para os dias de chuva, para os dias ...
Apesar de o tempo estar mais quente , por aqui os dias de chuva e de mais frio ainda teimam em aparecer. Nesses dias apetece mesmo uma sopa bem reconfortante, como esta sopa de peixe que vos mostro. É bem fácil de fazer, fica excelente e bem nutritiva. Acompanhei com picatostes e picagrill, os croutons deliciosos que enriquecem ...
Começo por dizer que não sou grande apreciadora de couve-flôr. Não é um ingrediente que cozinhe com frequência, pois não lhe encontro grande sabor ou textura que me agrade. Como gosto sempre de variar no sabor das sopas, deixo-vos uma receita de sopa com couve-flôr. Fica uma sopa bem leve, de sabor muito suave mas bem cremosa, como ...
O Inverno pede sopas. Sopas reconfortantes, que aqueçam, que animem, que nos deixem de coração cheio e de barriga satisfeita! Cá por casa todos os dias da semana comemos sopa ao início do jantar. Tenho sempre sopa feita, geralmente bem cremosa e carregada de vegetais pois os meus filhos são muito esquisitos com os vegetais e desta maneira ...
Estamos no tempo do tomate. Bem vermelho e apetitoso, delicioso! Os meus Avós tem plantação de tomate e nesta altura do ano abunda cá por casa. Das várias sugestões em que se pode usar, já vos mostrei AQUI como o preservo em azeite, fica tipo um caldo caseiro, que também utilizei nesta sopa. Outra sugestão para conservar o tomate é congelá-lo, ...