Pesquisa pela Categoria Acompanhamentos

Batatinhas no Forno com Pimentão Doce

Domingo, Janeiro 17, 2016

Os almoços de fim de semana cá por casa são muito simples. Geralmente opto por receitas que se cozinhem em pouco tempo ou receitas de forno em que praticamente só é necessário preparar as coisas, colocar no forno e esperar que cozinhe. Como o Sábado é dia de limpeza preciso mesmo de sugestões que ocupem o mínimo ...

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Puré de Grão com Bacalhau Fresco em Cama de Pão Caseiro

Terça-feira, Janeiro 12, 2016

A receita já foi mostrada AQUI e é bem a meu gosto. Muito simples e fácil de fazer, torna-se uma refeição bem reconfortante para aqueles dias frios e de chuva, tão bom! Desta vez usei o bacalhau Sr. Bacalhau, postas bem generosas de bacalhau que pode ser adquirido AQUI. Para 2 pessoas. Ingredientes: | 1 posta generosa de Bacalhau | 2 Ovos | ...

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Batatas “Fritas” no Forno

Domingo, Janeiro 10, 2016

Gosto sempre de experimentar novas maneiras de confeccionar os alimentos. Só testando, fazendo as nossas experiências, podemos fazer comparações. Os meus filhos gostam muito quando lhes faço as batatas cortadas com o cortados de legumes Börner, ficam com formatos muito giros e dão logo um aspecto diferente à refeição. Para se fazer o efeito rendilhado basta cortar a ...

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Puré de Bróculos com Pétalas de Beterraba

Segunda-feira, Novembro 23, 2015

Gosto muito de bróculos. É um ingrediente que tenho quase sempre no frigorífico. A maior parte das vezes cozinho-os simples, mas quando começam a ficar assim mais murchos aproveito para fazer puré, que também adoro! É bem simples de se preparar e pode fazer-se uma quantidade grande e depois congelar, torna-se bem prático. Ingredientes: | Bróculos, usei o cesto da ...

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Batatas Fritas Onduladas • Börner [Cortador de Legumes]

Domingo, Novembro 8, 2015

Sou uma Mãe bastante permissiva. Demais, queixa-se muita vez o meu marido :) Gosto de fazer agrados aos meus filhos, cozinho o que me pedem, aos fins de semana são sempre eles que escolhem os nossos almoços e lanches. E os meus filhos gostam muito de batatas fritas. Não significa que, se me pedirem, eu faça batatas fritas todos ...

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Esparregado de Espinafres • Bimby [Thermomix]

Quinta-feira, Novembro 5, 2015

Faz já alguns meses que vos mostrei AQUI a pequena horta que temos cá por casa. Pois bem, os espinafres estão continuamente a nascer, já os ofereço a vizinhas e amigos, levo para casa da minha Mãe e utilizo cá em casa e mesmo assim tenho imensos espinafres, enormes e super saborosos! O mais impressionante é que não ...

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