Culinária • Casa • Decoração
Gosto bastante de experimentar novos sabores. Tenho vários livros de culinária onde procuro inspiração. Confesso que não sou pessoa de seguir uma receita exactamente como é descrita, geralmente dou sempre o meu toque pessoal, mas a ideia principal está lá. Recebi da editora Saída de Emergência um livro mesmo muito interessante de seu nome "Viagens da Comida Saudável", das Edições ...
Os almoços de fim de semana cá por casa são muito simples. Geralmente opto por receitas que se cozinhem em pouco tempo ou receitas de forno em que praticamente só é necessário preparar as coisas, colocar no forno e esperar que cozinhe. Como o Sábado é dia de limpeza preciso mesmo de sugestões que ocupem o mínimo ...
A receita já foi mostrada AQUI e é bem a meu gosto. Muito simples e fácil de fazer, torna-se uma refeição bem reconfortante para aqueles dias frios e de chuva, tão bom! Desta vez usei o bacalhau Sr. Bacalhau, postas bem generosas de bacalhau que pode ser adquirido AQUI. Para 2 pessoas. Ingredientes: | 1 posta generosa de Bacalhau | 2 Ovos | ...
Gosto sempre de experimentar novas maneiras de confeccionar os alimentos. Só testando, fazendo as nossas experiências, podemos fazer comparações. Os meus filhos gostam muito quando lhes faço as batatas cortadas com o cortados de legumes Börner, ficam com formatos muito giros e dão logo um aspecto diferente à refeição. Para se fazer o efeito rendilhado basta cortar a ...
Gosto muito de bróculos. É um ingrediente que tenho quase sempre no frigorífico. A maior parte das vezes cozinho-os simples, mas quando começam a ficar assim mais murchos aproveito para fazer puré, que também adoro! É bem simples de se preparar e pode fazer-se uma quantidade grande e depois congelar, torna-se bem prático. Ingredientes: | Bróculos, usei o cesto da ...
Sou uma Mãe bastante permissiva. Demais, queixa-se muita vez o meu marido :) Gosto de fazer agrados aos meus filhos, cozinho o que me pedem, aos fins de semana são sempre eles que escolhem os nossos almoços e lanches. E os meus filhos gostam muito de batatas fritas. Não significa que, se me pedirem, eu faça batatas fritas todos ...