Culinária • Casa • Decoração
Gosto muito de bróculos. É um ingrediente que tenho quase sempre no frigorífico. A maior parte das vezes cozinho-os simples, mas quando começam a ficar assim mais murchos aproveito para fazer puré, que também adoro! É bem simples de se preparar e pode fazer-se uma quantidade grande e depois congelar, torna-se bem prático. Ingredientes: | Bróculos, usei o cesto da ...
Sou uma Mãe bastante permissiva. Demais, queixa-se muita vez o meu marido :) Gosto de fazer agrados aos meus filhos, cozinho o que me pedem, aos fins de semana são sempre eles que escolhem os nossos almoços e lanches. E os meus filhos gostam muito de batatas fritas. Não significa que, se me pedirem, eu faça batatas fritas todos ...
Faz já alguns meses que vos mostrei AQUI a pequena horta que temos cá por casa. Pois bem, os espinafres estão continuamente a nascer, já os ofereço a vizinhas e amigos, levo para casa da minha Mãe e utilizo cá em casa e mesmo assim tenho imensos espinafres, enormes e super saborosos! O mais impressionante é que não ...
Gosto muito de variar as refeições, e é com imensa pena que não o faço frequentemente pois tenho um marido e dois filhos muito tradicionalistas no que diz respeito às refeições. Tem aquelas receitas que gostam e não alinham muito em inovações, todos eles. Por isso mesmo quando experimento algum acompanhamento diferente geralmente faço em pequena quantidade ...
Não é a primeira vez que refiro que eu e o calor não nos damos bem :) Sempre preferi o tempo ameno e se tivesse que escolher entre frio ou calor extremo sem dúvida que optaria pelo frio. Tenho muito mais resistência ao frio do que ao calor. Com frio vestimos mais roupa, mexemo-nos mais, enrolamo-nos numa ...
Não gosto de me tornar repetitiva, mas o calor dá mesmo cabo de mim! Os dias excessivamente quentes deixam-me de rastos. Para ajudar a refrescar costumo fazer refeições bastante leves, como por exemplo esta salada que vos mostro. Alface, tomate, azeitonas e requeijão, tudo temperado com azeite, vinagre, flor de sal e cebolinho fresco. Tão simples e tão bom! •