Pesquisa pela Categoria Arroz

Arroz de Polvo

Terça-feira, Janeiro 6, 2009

O Arroz de Polvo é também um prato tradicionalmente confeccionado no Natal.Aqui em casa não foi excepção...Ingredientes:| 1 Polvo| 2 Cebolas| 2 Dentes de Alho| Louro| 3 Tomates bem maduros| 1 copo pequeno de Vinho Branco| Arroz| Sal e Pimenta q.b.| SalsaPreparação:Coze-se o polvo em água temperada com um caldo de peixe e com uma ...

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Arroz de Ovo

Sexta-feira, Dezembro 19, 2008

Quando tenho sobras de arroz faço sempre esta refeição, muito simples e que é apreciada cá em casa (até por quem não gosta de arroz!!!)Desta vez contei com o auxílio de um ajudante muito especial...Obrigado Amor!Ingredientes:| Sobras de Arroz| 3 Ovos (depende da quantidade do arroz)| MargarinaPreparação:No wok colocar um pouco de margarina e juntar ...

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Salada de Arroz

Segunda-feira, Novembro 17, 2008

Uma sugestão para aproveitar sobras de arroz...Ingredientes:| Arroz de Manteiga| Tomate| Cebola| Azeite| Vinagre| OrégãosPreparação:Cortar o tomate e a cebola aos pedacinhos e temperar a gosto com azeite, vinagre, sal e orégãos.Misturar o arroz e envolver tudo.

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Rissóis Fritos na Actifry com Arroz de Limão Perfumado com Mangericão

Terça-feira, Outubro 28, 2008

Andava à imenso tempo para experimentar os rissóis na Actifry.Não achei, porém, que o resultado fosse dos melhores...Não ficaram douradinhos uniformemente como eu gosto, e tornam-se bastante secos.Acompanhei com o Arroz de Limão, receita da minha querida Luar • Lua de SaboresDe qualquer forma, aqui deixo a reportagem:Ingredientes:Para o Arroz de Limão| 150 gr. de ...

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Risotto de Codorniz com Cenouras e Ervilhas

Sexta-feira, Outubro 24, 2008

Sobrou umas Codornizes e Pernas de Frango desta receita, e para as aproveitar resolvi juntar com um arroz.Esta receita poderá ser feita com qualquer aproveitamento de carne (frango, coelho, vaca, porco...).Ingredientes:| Codornizes e Pernas de Frango já cozinhadas| Caldo de Galinha| Cenouras| Risotto| Ervilhas| Orégãos| Salsa ou CoentrosPreparação:A carne que eu tinha continha bastante molho, ...

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Arroz de Lulas e Delícias do Mar

Terça-feira, Outubro 21, 2008

A minha amiga Isabel • O Meu Cantinho Especial, colocou no blog, e no fórum uma receita que andava à imenso tempo para experimentar...Aqui fica:Ingredientes:| Lulas | 1 Cebola| 1 Dente de Alho| Azeite| 2 Tomates bem maduros| 1 Caldo de Marisco| Vinho Branco (1 copinho da Bimby)| 600 gr. de Água| 250 gr de ...

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