Culinária • Casa • Decoração
O meu marido e eu somos grandes apreciadores de risotto, ao contrário dos nossos filhos :) Por isso sempre que somos apenas os dois a jantar, esta é uma refeição que faço! Fica deliciosa, bem reconfortante ;) Desta vez acompanhei com umas Sardinhas de Vitela grelhadas e ficou a refeição perfeita ;) Ingredientes: | Espargos Verdes Frescos | 1 Caldo ...
Um óptimo acompanhamento! O risotto é uma qualidade de arroz bem cremoso, gosto imenso :) Desta vez preparei o risotto simples e só no final juntei cogumelos salteados, mas pode cozinhar-se tudo ao mesmo tempo. Ingredientes: | 1 dente de Alho | Azeite | Arroz Risotto | Vinho branco | 1 Caldo de Legumes | Sal | Manteiga | Queijo Ralado | Cebolinho fresco | Cogumelos | ...
Uma refeição que soube mesmo muito bem! Confesso que já estou com dificuldades em conseguir cozinhar todos os dias algo diferente, ainda para mais quando tenho falta de vários ingredientes cá por casa. Tento ir o mínimo possível ao supermercado e aproveitar ao máximo o que tenho cá por casa, mas em questões de imaginação na ...
Um delicioso Risotto que ficou mesmo uma delícia! E é mais uma sugestão em que usei o tomate no forno que partilhei cá no blog recentemente. Tenho usado praticamente todos os dias nas mais diversas receitas, e estou bem contente com o resultado! Tenho ali mais alguns tomates minis que vou aproveitar para preparar também no forno e ...
Já partilhei com vocês que a semana passada comprei um mix de cogumelos da Serra da Lua. Tem muitas variedades diferentes de cogumelos e por isso mesmo nestes últimos dias tenho optado por preparar receitas para os utilizar ;) Hoje mostro um risotto de cogumelos que ficou mesmo fantástico, tão bom! Usei os Shimeji, que são os mais ...
Ao ler o título parece uma grande misturada :) mas na realidade não o é, e vão já perceber isso :) É uma maneira de satisfazer toda a gente cá por casa, quando os gostos são diversos e se quer agradar a todos as refeições tornam-se assim mais compostas pois levam um pouco de tudo. O risotto ...