Culinária • Casa • Decoração
O molho inglês é um excelente tempero. Uso bastante aqui por casa e adoro o efeito caramelizado que dá à carne, quando se deixa apurar bem o molho. É bem visível neste entrecosto, que estava delicioso!!!!! Ingredientes: | Entrecosto de Porco cortado em tiras pequenas | Alho | Azeite | Louro | Molho Inglês | Flor de Sal | Vinho Branco Preparação: Faz-se um refogado com ...
Gosto bastante de cozinhar no forno com os recipientes UltraPro da Tupperware. Tenho de diferentes tamanhos, sei que são utensílios dispendiosos e tento dar-lhes o melhor uso cá por casa pois é exactamente para isso que eu os quero, para serem usados! Sempre fui apologista de ter bons utensílios. Prefiro ter pouco mas bom ;) E uso e ...
Já partilhei aqui com vocês que a minha Mãe tem criação de frangos caseiros. Quando é a altura de os preparar para consumo, normalmente os miúdos de frango vem aqui para minha casa, pois eu e o meu marido adoramos, e em casa dos meus Pais ninguém gosta!!!! Por cá cada um tem os seus gostos, o ...
Apesar do tempo estar frio, e muitas vezes de chuva, continuamos a usar muito a nossa churrasqueira aqui de casa. Os grelhados são ao gosto de todos e por isso mesmo fazem parte das nossas refeições. Esta receita de massa que hoje partilho com vocês é super simples de preparar e o ideal para acompanhar carnes grelhadas. Usei ...
É preciso uma ginástica mental muito grande para se escolher receitas diferentes todos os dias que agradem. O meu problema nem sequer é saber o que cozinhar, pois ideias não me faltam, o problema é mesmo que os meus filhos gostem pois agora almoçamos sempre os três :) Eu vou tentando fazer as coisas ao gosto deles, ...
Daquelas refeições super fáceis de cozinhar, que dá sempre jeito para os dias em que não apetece estar muito tempo na cozinha! Cá por casa os miúdos adoram esparguete à bolonhesa, aqui deixo a explicação de como o preparo. Saliento o facto de usar pouco molho de tomate, pois á algo que não somos grandes fãs. Claro que ...