Culinária • Casa • Decoração
Por aqui chamamos Pipis aos miúdos de frango fritos em azeite e alho É um petisco que adoro, pois sou fã de fígados, e na versão que faço cá por casa coloco apenas fígados, corações e rins, dispenso os pés, os pescoços e as moelas. Mas tradicionalmente usa-se tudo isso nos Pipis. Eu vou tendo vários ...
Tenho uma Panela OLLA GM modelo G há algum tempo. Não a uso tanto como gostaria, em primeiro lugar porque não gosto de a deixar a funcionar quando não estou em casa, e visto que trabalho a maior parte do horário normal do dia, acabo por apenas a usar ao fim de semana. Este tipo de panela ...
Uma refeição pensada em poucos minutos, daquelas que sabe mesmo bem! Numa ida ao talho comprei peitos de frango, normalmente peço para cortarem em bifes, pois é uma carne que gostamos bastante, mas desta vez trouxe também alguns inteiros, que imaginei logo preparar no forno :) Temperei previamente com cerveja e alho e deixei marinar durante a ...
Por vezes não se consegue ter ideias de como cozinhar algo diferente. Uma pessoa que cozinhe todos os dias tem sempre essa dificuldade! Aqui por casa eu sou quem mais gosta de inovar, aliás os restantes membros da família são muito conservadores em termos culinários, por eles não se passava de meia dúzia de receitas que eles ...
Eu sei que este calor não traz muita vontade de preparar refeições no forno :) Mas no dia em que este almoço foi feito o tempo estava relativamente fresco, e por isso mesmo optei por cozinhar no forno! A sugestão é bem simples e prática de se preparar, e o acompanhamento foi uma agradável surpresa! A Novarroz enviou-me ...
Um destes dias pedi ao meu marido para passar no talho para comprar iscas de vaca para grelharmos para o jantar. Tanto eu como ele adoramos iscas grelhadas, temperadas com azeite e alho, tão boas!!!!! Além das iscas trouxe também coração de vaca, já fatiado, pronto a grelhar. Creio que nunca tinha provado e fiquei completamente fã, tão ...