Culinária • Casa • Decoração
Sabem aqueles desejos de comer algo que aparecem de vez em quando??? Comigo acontece muitas vezes :) Por alguma razão fica-me no pensamento uma receita e enquanto não a faço não descanso! Foi o caso deste arroz de frango, andava com tanta vontade de o preparar e comer que me soube pela vida, estava mesmo bom! :) O modo ...
Ontem partilhei aqui a salada de tomate, hoje mostro estes deliciosos cubos de porco que a acompanharam! Um daqueles petiscos super simples de preparar e que sabem sempre tão bem :) Ingredientes: | Carne de Porco em Cubos | Alho, gosto de usar uns 3 ou 4 dentes de alho | Azeite | Louro | Massa de Pimentão [ver AQUI receita] | Pimentão Doce | Molho ...
Comprei um pedaço de carne de vaca que pedi no talho para picar. Sinceramente tinha intenções de preparar um esparguete à bolonhesa, mas à última hora decidi alterar a refeição e fiz uns hambúrgueres caseiros! Pareciam mais uns mini hambúrgueres!!! Mas é claro que cada um depois dá a forma desejada, com esta receita pode também fazer-se almôndegas, ...
Uma maneira muito prática de se preparar os peitos de frango dos frangos caseiros, que são sempre bem generosos, é esta que partilho hoje aqui. Cá por casa gostamos imenso e é mesmo super fácil de fazer. Começo por desossar o peito de frango e retiro-lhes a pele, cortando em pequenos bifes. Se já tiverem o peito de ...
Ontem mostrei-vos o delicioso Arroz de Cabidela que a minha Mãe preparou com o sangue dos frangos caseiros. Quando é altura de os matarem, eu recebo sempre uma boa parte de carne de frango. É sem dúvida o tipo de carne que mais consumimos cá por casa. A minha Mãe dispensa a parte dos peitos e das pernas, ...
A minha Mãe e uma amiga juntaram-se para criar frangos caseiros. É uma espécie de hobby em que juntam o útil ao agradável: visto que tem sempre sobras de comida para alimentar os frangos, aproveitam e conseguem ovos caseiros e, ao final de alguns meses, carne de frango caseiro mesmo muito saborosa. Claro que eu beneficio sempre ...