Culinária • Casa • Decoração
Sempre gostei de comprar consoante o aspecto dos ingredientes. Não costumo ir às compras com ideias definidas do que quero, pelo menos no que diz respeito a carne, peixe, legumes, fruta... vejo o que existe disponível e só depois, consoante o seu aspecto, decido o que realmente pretendo comprar. Por isso mesmo não sou pessoa de ir ...
A sugestão que vos deixo é excelente para festas. Preparei estes croissants / folhados para o Natal cá de casa, mas são adequados para todo o tipo de festas, por isso resolvi mostrar hoje pois poderão servir de inspiração para a festa de Passagem de Ano que se aproxima :) São super simples de fazer, basta ter ...
Os jantares de Domingo cá por casa são sempre muito despreocupados. Cozinho vários petiscos diferentes e depois cada qual come o que mais lhe agrada :) É uma maneira de fazer as vontades a todos. Durante a semana o tempo que tenho para cozinhar é mais limitado, mas ao fim de semana posso fazer o que me pedem. Num ...
Várias vezes referi que gosto sempre de preparar um pequeno petisco para se comer antes do jantar. Uma espécie de entrada, um aconchego para o estômago :) Muitas vezes o nosso jantar é uma simples sopa, à qual junto assim um petisco que todos gostam. Ingredientes: | 1 placa de Massa Folhada fresca rectangular | Queijo em fatias | Fiambre em ...
Não sei se acontece com vocês, mas por aqui é frequente eu programar uma refeição e depois, quando começo a cozinhar, mudar de ideias e preparar algo completamente diferente! Pois bem, o jantar estava destinado ser uns bifinhos de frango recheados, mas quis o destino, ou melhor, quis uma massa folhada no limite do prazo de ...
Tenho vários utensílios novos que ainda não tive oportunidade de vos mostrar. Com a mudança de casa e toda a confusão de arrumar o meu vasto armamento de utensílios de cozinha, ainda não sei bem onde coloquei as coisas! Bem, aos poucos isto vai normalizar :) A Tupperware lançou uma nova base de silicone com rebordo, é um ...
Uma embalagem de massa folhada que precisava de ser usada e algumas fatias de chourição também a pedirem para ser usadas foram a causa deste folhado :) Uma receita assim repentina que tão depressa foi feita como digerida! Ingredientes: | 1 placa de Massa Folhada fresca | Fatias de Chourição, usei 10 | Queijo de cabra | Queijo Flamengo fatiado ...
Para um petisco mais aprimorado, contudo bem fácil de fazer, ou uma entrada bem vistosa, estes folhados crocantes de massa filo são deliciosos e abrem o apetite! O recheio que se utiliza é sempre ao gosto de cada um, cá por casa adoramos cogumelos e foi o que escolhi. Ingredientes: | Cogumelos lãminados frescos | Bacon | Azeite | 3 dentes ...
Os folhados de salsicha são um petisco que os meus filhos gostam bastante. Muito simples e rápidos de preparar podem ser servidos como entrada ou um petisco para sempre que apeteça! Ingredientes: | Massa folhada, usei uma placa de massa folhada fresca rectangular | Salsichas, usei um frasco de 6 salsichas de aves daquelas grandes | 1 Gema de Ovo Preparação: Cortar ...
A sugestão que hoje trago é um pequeno petisco do melhor! Fácil de fazer, é sempre uma deliciosa sugestão para aquela festa de família, para o jantar em que recebemos os amigos ou simplesmente para um lanche mais aprimorado. Ingredientes: | Massa folhada, usei uma placa de massa folhada fresca rectangular | Salsichas, usei um frasco de 6 salsichas ...
