Fritada de Vitela com Miolo de Camarão e Vinagre Balsâmico
Uma refeição ao estilo petisco! Os meus filhos adoram e o meu marido também :) Usei carne de vitela em cubos, mas pode usar-se porco ou frango, fica igualmente bom. Nesse caso convém usar vinho branco ou cerveja em vez do vinho tinto, que é mais adequado à carne de vaca. Para acompanhar, algo que por aqui faz ...

