Culinária • Casa • Decoração
Recebo alguns mails e comentários em que me questionam como tenho tempo para cozinhar todos os dias... Tenho dois filhos pequenos e marido e todos almoçamos, durante a semana, fora de casa. As refeições que fazemos os quatro em conjunto são o pequeno-almoço e o jantar. Acho por isso que o mínimo que posso fazer é providenciar para ...
Adoro massas! É dos ingredientes que mais uso cá em casa pois a sua facilidade de execução e a sua versatilidade tornam-a irresistível! Além de que se pode conjugar com um sem-fim de ingredientes. Deixo-vos em VÍDEO o modo como confecciono o esparguete na Bimby. Ingredientes: | 1 litro de Água | 1 dente de Alho | 1 Fio de Azeite | 1 ...
Gosto bastante de lasanha com recheio de peixe, bacalhau ou camarão. Fica muito leve e apetitosa. Prefiro estas versões às de carne. A lasanha que hoje mostro foi feita com tubarão lusitano, que cozi e depois apenas retirei a membrana central que contém, e juntei ainda camarão cozido descascado para enriquecer. Ingredientes: | Tubarão Lusitano em posta | Delícias do Mar | ...
Quem acompanha o meu blog sabe a minha predilecção por massas. Adoro! São refeições muito práticas, rápidas e saciantes. Ingredientes: | Esparguete cozido | Tomate Berry | Alho | Oregãos | Sal | Mistura de Especiarias Cherry | Azeite | Manjericão Fresco | Queijo da Ilha Preparação: Coze-se o esparguete em água temperada com sal e um fio de azeite. Pode aproveitar-se esparguete cozido que tenha de sobra de outra ...
Tenho dias em que as 24 horas não chegam! Tanta coisa que queria fazer e não consigo :) Nos dias mais atarefados viro-me para as refeições rápidas. Todos os dias precisamos de comer, uns dias refeições mais elaboradas e demoradas, mas noutros com coisas simples e igualmente saborosas. A sugestão que vos apresento hoje é para um dia em ...
Adoro ovos estrelados :) Aliás eu gosto de ovos de todas as maneiras, sejam estrelados, cozidos, mexidos, em omeletes, escalfados... Num destes fins-de-semana de preguiça, e depois de perguntar aos meus filhos o que queriam para o almoço, a resposta foi unânime: ovos estrelados! Junta-se o útil ao agradável: no frigorífico tinha tagliatelle fresca já cozinhada, que me ...