Culinária • Casa • Decoração
Uma receita repetida imensas vezes cá em casa.Existem várias maneiras de se fazer a carbonara, dependendo dos países e dos gostos.Segundo a Wikipédia:Carbonara ou spaghetti alla carbonara é uma receita tradicional italiana de massa. O seu nome é derivado da palavra italiana carbone, que significa carvão. Acredita-se que tenha sido uma receita apreciada pelos preparadores ...
Não me canso de comer massa.Se até hoje não enjoei, e é uma refeição muito usual para mim, acho que enquanto viver vou sempre gostar de massas!Assim como esta receita que já aqui tinha colocado, fiz só para mim a mistura com o esparregado, desta vez usei cogumelos frescos também.Para os restantes membros da família ...
A Galinha Recheada Assada no forno não se comeu toda, sobrou uma parte do peito que tinha bastante carne.Aproveitei, claro está, para uma outra refeição.Desfiei a carne, cozi massa e fiz um molho béchamel.Por cima, e para dar um toque especial, uma alheira de Mirandela desfiada pronta a gratinar e a enriquecer ainda mais a ...
Se existe ingrediente que gosto são as massas.Uma simples refeição de massa enriquecida com outros ingredientes faz as minhas delícias e dispensa qualquer outro acompanhamento!Num dia em que me foi pedido ovos estrelados com salsichas para o jantar, e como não é coisa que goste muito, decidi fazer para mim este macarrão.Cozi macarrão simples para ...
Esparguete à Bolonhesa é uma receita comum, bastante apreciada aqui em casa e que faço de muitas maneiras diferentes.A que hoje mostro é gratinada no forno, o que é bastante útil quando se quer deixar a refeição pronta umas horas antes.Prepara-se tudo e reserva-se no frigorífico ou tapado com um pano, na altura de servir ...
No meu blog existem inúmeras reportagens de Massa de Aproveitamentos, sempre um pouco diferentes, dependendo dos ingredientes a aproveitar, mas a meu ver todas muito úteis.A que hoje mostro foi feita com algumas sobras de carne do almoço de Natal (cabrito, perú e galinha).Adicionei também alheira de caça.Ingredientes:| Sobras de Carne| Alheira de Caça| Massa| ...