Culinária • Casa • Decoração
Gosto de refeições simples. Que me permitam preparar o jantar sem stress, com calma, a ver a minha novela das 19H00 que tanto gosto ;) ;) ;) É o tempo de relaxar depois de um dia de trabalho, e são momentos que aprecio muito. Para hoje a minha sugestão é um delicioso frango, na verdade só usei coxas ...
Nos últimos tempos tenho encontrado à venda aqui em Fátima os Filetes de Peixe Espada Preto que tanto adoro! A peixaria do Continente está numa fase muito boa, com vários tipos de peixe bem do meu agrado, este é um deles :) Aqui por casa todos gostam imenso! Desta vez preparei os filetes simples, na frigideira, e depois ...
Adoro esparregado! O meu preferido é o de espinafres e faço frequentemente cá por casa. Costumo preparar uma quantidade grande e depois congelo em caixas de congelação pequenas em doses individuais, assim tenho sempre que necessito. Desta vez tinha poucos espinafres, e serviu apenas para uma refeição, mas aproveitei para vos fotografar um passo a passo para exemplificar ...
Nas fotos que mostro pode, erradamente, ficar a pensar-se que todos cá por casa comeram assim os filetes de Peixe Espada Preto panados com o esparregado a acompanhar :) Desenganem-se pois eu sou mesmo a única que por cá adora esparregado!!!!! Quando faço gosto de fazer uma quantidade maior, que depois tenho congelado e uso sempre que ...
Esparregado de Espinafres com Bifinhos de Frango Recheados com Queijo e Fiambre
Faz já alguns meses que vos mostrei AQUI a pequena horta que temos cá por casa. Pois bem, os espinafres estão continuamente a nascer, já os ofereço a vizinhas e amigos, levo para casa da minha Mãe e utilizo cá em casa e mesmo assim tenho imensos espinafres, enormes e super saborosos! O mais impressionante é que não ...
Adoro esparregado. É dos acompanhamentos que mais gosto de comer e já publiquei várias receitas AQUI. Foi o acompanhamento que escolhi para uns deliciosos e suculentos medalhões de vitela, salteados em azeite e alho, aos quais juntei um pouco de queijo Limiano para momentos derretidos e fiambre de perú fumado. Uma deliciosa mistura bem ao gosto cá de ...
As refeições de forno são sempre bem reconfortantes. Gosto particularmente da facilidade com que se fazem e da disponibilidade que dão enquanto cozinham. Não é necessário estar constantemente a vigiar, basta colocar os ingredientes no pirex, temperar a gosto, programar a temperatura e depois apenas virar a meio da cozedura. Durante uns 30 minutos, ou mais, dependendo do ...
Aos fins-de-semana, que é quando tenho mais tempo para cozinhar, gosto de caprichar um pouco mais no jantar. Fazer algo mais especial para a minha família. Esta refeição que vos mostro é um exemplo disso. É uma refeição mais trabalhosa, exige mais tempo e dedicação, mas compensa no final pois acho que fica bem apelativa e, evidentemente, foi ...
Não sou apreciadora de atum. Utilizo de vez em quando cá em casa não mas é um ingrediente que me seduza. Contudo, em casa dos meus Pais e principalmente quando o seu grupo de amigos se reúne, este arroz de atum que vos apresento é uma refeição muito apreciada. Facilmente se faz, é uma sugestão bem económica e ...
