Pesquisa pela Categoria Ovos

Omelete Enrolada com Salada de Tomate e Pepino

Domingo, Maio 2, 2010

Coloquei no blog, neste post, uma receita baptizada com o nome de Tamago, que designa ovo, em Japonês, segundo blog onde a vi.Nada mais é que uma simples omelete.Muitas vezes é o acompanhamento de uma sopa, pois estas refeições simples sabem muito bem e não fazem mal a ninguém!Ingredientes:| Ovos| Sal e Pimenta| Margarina| Tomate| ...

Ver mais

Omelete com Cogumelos Frescos e Delícias do Mar

Quarta-feira, Março 24, 2010

Costumo ter imensos ovos caseiros que a minha Avó me dá.Muitas vezes faço uma omelete como refeição, acompanhada com um arroz simples ou como complemento de uma sopa, nestes dias de chuva e frio, sabe muito bem.Principalmente pela facilidade e rapidez com que se faz!Esta, por incrível que pareça, ficou inteira!É admirável, pois geralmente partem ...

Ver mais

Omelete Temperada com Endro e Escamas de Sal Marinho Aromatizadas com Especiarias com Feijão em Molho de Tomate e Farinheira Regional

Quinta-feira, Janeiro 28, 2010

O nome é enorme, mas a receita do mais básico!As minhas amigas Isabel Pisoeiro e Cláudia ofereceram-me umas especiarias que tenho usado e abusado.Hoje deixo uma sugestão de refeição bastante simples, e em que utilizei essas especiarias.No frasco do Endro (ou Aneto) sugeriam a sua utilização em omeletes.Ingredientes:| 5 Ovos| Sobras de Carne| Camarão| Endro| ...

Ver mais

Ovos Estrelados na Actifry

Sábado, Outubro 10, 2009

Andava para experimentar estrelar ovos na actifry, para saber o seu resultado.Fiz a experiência, mas não gostei.Achei que ficaram muito secos, a gema ficou cozida, sem o molho amarelinho que nós tanto gostamos.Não me satisfaz.De qualquer forma deixo aqui a reportagem.Ingredientes:| 4 Ovos| Azeite ou Óleo| SalPreparação:Servi os ovos estrelados com batata frita.Por isso comecei ...

Ver mais

Ovos Recheados

Sexta-feira, Março 13, 2009

Uma óptima maneira de cozinhar os ovos, podendo servir como refeição ligeira ou como entrada num jantar.Vi esta receita no Gastronomias e no Iguarias de Açúcar e Sal.Ingredientes: | 5 Ovos| 2 Latas de Atum pequenas| 3 colheres (de sopa) de Maionaise| 1 Cebola (não coloquei)Preparação:Cozem-se os ovos dentro do cesto, no copo da Bimby, ...

Ver mais

Uma simples Omelete…

Quarta-feira, Outubro 8, 2008

Nem sempre a disponibilidade para cozinhar é a desejada.Quando tal acontece, temos de improvisar...Tinha um resto de Pica-Paus, mas era tão pouco que nem sabia o que fazer...Adicionei uma lata pequena de cogumelos, uns ovos e.....Ingredientes:| Restos de Carne| 1 Lata Pequena de Cogumelos| 4 OvosPreparação:No wok colocar os restos de carne e os cogumelos.Adicionar ...

Ver mais