Pesquisa pela Categoria Ovos

Em casa dos meus Pais é costume haver Cilercas o ano inteiro, sejam frescas ou congeladas.Já aqui tinha colocado uma reportagem desta variedade de cogumelos, hoje deixo outra sugestão, também com ovos.Um petisco muito apreciado, bem rápido e fácil de se executar.Ingredientes:| Cilercas| Ovos| Sal Aromatizado| Salsa Picada| Óleo ou margarinaPreparação:Lavam-se bem e cortam-se as ...

Uma outra sugestão para se enriquecer as omeletes.Desta vez juntando chouriço caseiro, um petisco do melhor!Ingredientes:| Chouriço Caseiro| Ovos| Salsa Picada| Óleo ou margarinaPreparação:Corta-se o chouriço em pedaços pequenos e polvilha-se com salsa picada.Este chouriço era bastante temperado, por isso não foi necessário mais nenhum tempero.Numa frigideira coloca-se um pouco de óleo ou de margarina.Frita-se ...

As receitas com aproveitamentos são usuais aqui no blog, faço-as recorrentemente cá em casa.Não tem ciência, não é nada de muito elaborada, mas para uma refeição ligeira serve perfeitamente.Nesta receita adicionei sobras de arroz Thai Jasmine cozido, delícias do mar e fiambre, mas poderá utilizar-se o que se tenha a jeito, seja sobras de carne, ...

A sugestão é para uma entrada ou petisco, que sabe muito bem!Com sabores bem tradicionais.Ingredientes:| Farinheira| OvosPreparação:Retira-se a pele à farinheira e coloca-se numa frigideira, desfazendo-a com as mãos.Usei uma farinheira de presunto e azeitonas.Adiciona-se os ovos batido e envolve-se até ganhar consistência.Tempera-se se necessário, ter em atenção que a farinheira já costuma ser bastante ...

Mais uma receita para se aproveitar sobras.Tinha um resto de carne picada salteada, adicionei ovos, fiambre e queijo e misturei tudo, bem rápido, bem fácil, delicioso!Ingredientes:| Ovos| Sobras de Carne Picada| Fiambre| Queijo| Sal e Pimenta| EndroPreparação:Partir os ovos para um recipiente e mexer bem com um fouet até fazer espuma.Adicionar as sobras de carne ...

Com o tempo mais quente, as refeições rápidas e coloridas sabem imensamente bem!Já referi algumas vezes que, quando faço canja, cozo um pedaço maior de frango ou galinha, que depois desfio e tenho pronto a usar no que queira.Desta vez juntei um pouco de frango desfiado aos ovos, que supostamente deveriam ser uma omelete, mas ...