Nem sempre a disponibilidade para cozinhar é a desejada.
Quando tal acontece, temos de improvisar…
Tinha um resto de Pica-Paus, mas era tão pouco que nem sabia o que fazer…
Adicionei uma lata pequena de cogumelos, uns ovos e…..
Ingredientes:
| Restos de Carne
| 1 Lata Pequena de Cogumelos
| 4 Ovos
Preparação:
No wok colocar os restos de carne e os cogumelos.
Adicionar alguma gordura, se necessário.
Neste caso a carne tinha um pouco de molho.
Juntar os ovos e envolver tudo.
Rápido e eficaz!
Para acompanhar uma Canja:
Isabel Pisoeiro
Outubro 8, 2008Ficou um jantar bem leve e saboroso, gostei! Gosto muito de omeletes, ainda mais com cogumelos! Que saudades de uma canjinha… que bom aspecto!
Beijinhos