Pesquisa pela Categoria Receitas

Coelho no Tacho de Ferro Fundido em Molho Guloso

Quarta-feira, Junho 24, 2020

  Uma receita com aquele aspecto de «comida de Mãe», não acham? Com um molho bem guloso, fantástico para se molhar o pão ou temperar o acompanhamento, a minha versão foi servida com esparregado de espinafres, mas para o resto da família preparei puré de batata. Os meus filhos e o meu marido adoram comer puré de batata ...

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Filetes de Peixe Espada Preto e Argolas do Mar Panados com Salada Russa

Terça-feira, Junho 23, 2020

    O meu filho adora esta refeição e anda constantemente a pedir para lhe fazer :) Os filetes de peixe espada preto compro na peixaria do Continente cá de Fátima. Compro frescos e depois, quando é uma quantidade grande, congelo e tenho assim sempre à disposição . É evidente que, quem não conseguir encontrar os filetes de ...

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Mini Croissants

Segunda-feira, Junho 22, 2020

  São mesmo muito fáceis de fazer e podem ser recheados a gosto, ou até mesmo fazer simples, sem qualquer recheio. De todas as maneiras ficam excelentes! Desta vez usei um pouco de doce de morango para rechear uns, e também creme de chocolate para outros. Ambos deliciosos ;)   Neste pequeno vídeo mostro como os enrolar. Se não tiverem o utensílio ...

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Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate

Domingo, Junho 21, 2020

        É um bolo bem vistoso e guloso! A receita é de uma Teleculinária bem antiga e confesso que há anos que não fazia este bolo! Mas tudo o que é bom não se esquece e aqui está novamente o bolo :) O interior fica bem húmido, é um bolo que não cresce muito., pois a massa torna-se pesada ...

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Almôndegas no Forno com Batatinhas

Sábado, Junho 20, 2020

  Sempre que acendo o forno gosto de rentabilizar ao máximo enquanto está quente. Aproveito para fazer o almoço ou o jantar, ou um bolo, ou pão... No dia em que preparei esta refeição acendi o forno logo de manhã cedo pois precisava de fazer um bolo, e preparei logo tudo também para cozinhar o almoço. Algo muito básico, ...

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Pescada à Brás

Sexta-feira, Junho 19, 2020

    Uma refeição que se cozinha bem rapidamente e óptima para aqueles dias em que se tem pouco tempo para cozinhar! As receitas «à Brás» são ótimas exactamente por isso, em poucos minutos ficam prontas a servir e são imensas as opções. Pode fazer-se com frango, com qualquer outro tipo de carne cozinhada ou até mesmo com ...

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