Polvo à Lagareiro com Batatinhas a Murro
Chegados que estamos ao Natal, continuo com as minhas sugestões para esta época do ano que, sem dúvida, é a minha preferida! O polvo é um ingrediente bem a meu gosto. Cozinhado de modo a ficar bem tenro torna-se uma verdadeira delícia! Os livros de culinária dão a dica de utilizar polvo congelado, pois a congelação torna-o mais ...
