Leite creme foi a primeira sobremesa preparada na minha Bimby, há alguns anos atrás.
Desde aí, sempre que preciso de uma sobremesa rápida, é uma das minhas primeiras escolhas.
A receita nunca falha, fica um leite creme delicioso e bem cremoso, maravilha!
As quantidades que deixo dão para 4 a 6 taças individuais.
Ingredientes:
| 500 gr. de Leite
| 3 Gemas de Ovo
| 75 grs. de Açúcar
| 20 grs. de Farinha Maisena
| 1 Casca de Limão
| 1 Pau de Canela
Preparação:
No copo da Bimby encaixa-se a borboleta nas lâminas.
Juntar todos os ingredientes..
Programar 9 min., temp. 90º, vel. 2.
No final do tempo retira-se o pau de canela e a casca de limão.
Transfere-se o leite creme para taças.
Na altura de servir polvilha-se com açúcar e queima-se com um queimador de cozinha.
Pessoalmente prefiro polvilhado com canela 🙂
Pessoalmente prefiro polvilhado com canela 🙂
Marcia Leonor
Novembro 29, 2014Nao sou apreciadora mas faco para agradar os de ca de casa! Beijinho
Cozinha em sarilhos
Novembro 29, 2014Também foi a primeira sobremesa que fiz ma bimby… e eu que não gostava de leite creme, fiquei fã!
É mesmo, mesmo bom!!
Anónimo
Novembro 30, 2014Foi também a primeira receita que fiz na Bimby 😉 é deliciosa. Liliana
Ana Teles
Dezembro 5, 2014Nunca fiz leite creme na Bimby! :O
mas já provei e sei que é maravilhoso.
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Ana Teles | blog: Telita na Cozinha
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Avelã
Dezembro 6, 2014Parece mesmo bom e muito prático 😀
andreia helena
Fevereiro 26, 2015Boa noite Luísa, podemos substituir a maizena por farinha normal?obrigada e beijinhos
Luísa Alexandra
Fevereiro 27, 2015Andreia podes usar farinha de trigo normal sim, mas com a maizena fica mais cremoso.
Neli Tomé
Maio 22, 2016Estou a fazer o leite creme… ainda não está pronto. Depois direi alguma coisa.
Neli Tomé
Maio 22, 2016Provei agora o leite creme e… está uma delícia. Parabéns. Vou passar a procurar receitas no seu blog. Sou uma novata, só na Bimby…por isso preciso de receitas já testada e se puder ser para duas pessoas. Obrigada
Luísa Alexandra
Maio 22, 2016Obrigada pela simpatia!
Joana
Novembro 27, 2016Boa tarde, se dobrar a receita fica bom na mesma? Obrigada
Luísa Alexandra
Novembro 27, 2016Claro, podes fazer com o dobro dos ingredientes.