Pesquisa pela Categoria Receitas

Cubos de Porco no Tacho

Sábado, Outubro 25, 2014

Não são muitas as receitas com carne de porco aqui no meu blog. Confesso que não é uma carne que me desperte grande entusiasmo. Mas de vez em quando, para variar um pouco, sabe bem uns cubinhos de porco no tacho com um molho bem guloso! Ingredientes: | Carne de Porco para guisar, usei à volta de um quilo | ...

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Medalhões de Pescada do Cabo com Cogumelos Frescos Salteados e Batatinhas no Forno

Sexta-feira, Outubro 24, 2014

Amanhã muda a hora. Começa o horário de Inverno, com as noites mais longas. Eu gosto :) Cada dia que passa de aproxima mais a mudança da nossa família para casa nova. O ano passado, por estas alturas, andávamos a analisar orçamentos para escolher o empreiteiro para a construção da nossa casa. Um ano depois eu já escolho a ...

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Arroz com Bróculos e Tomate Seco Acompanhado com Bifinhos de Frango com Cogumelos e Tomate Seco

Quinta-feira, Outubro 23, 2014

Tomate seco é um ingredientes relativamente recente cá por casa. Comecei a usar há uns dois anos, e dos primeiros que comprei eram secos e armazenados em sacos, mas depois de experimentar o tomate seco armazenado em azeite fiquei a preferir esta última versão. Pode ser temperado ao nosso gosto, dá um óptimo sabor às refeições e ...

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Bolo do 60.º Aniversário da Mãe :)

Quarta-feira, Outubro 22, 2014

A minha Mãe comemorou 60 anos no dia 13 de Junho. Uma idade bonita que merece igualmente uma comemoração bonita! Este ano, e devido a uma série de factores que assim o influenciaram, a sua festa de aniversário foi dedicada às suas amigas do coro da Igreja de São João Baptista, do Lombo d'Égua, do qual faz ...

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Soup Maker • Philips

Terça-feira, Outubro 21, 2014

Foi com muita alegria que soube que tinha sido uma das vencedoras de um passatempo que a Philips lançou na sua página de facebook. O meu prémio foi a Soup Maker da Philips, uma máquina que prepara sopas, doces e batidos. Eu que adoro máquinas de cozinha fiquei super empolgada assim que a recebi! Deixo-vos a minha primeira ...

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Peixe Espada à Madeirense com Batatinhas em Azeite e Alho

Terça-feira, Outubro 21, 2014

Não é costume encontrar cá por Fátima filetes de peixe espada. Peixe espada aliás não é dos meus peixes preferidos, só compro quando encontro os filetes pois são mais generosos, já vem sem pele e sem espinhas. Numa das minhas "visitas" ao Pingo Doce encontrei na peixaria uns filetes de peixe espada mesmo bonitos, branquinhos, imaculados! Imaginei-os ...

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