Culinária • Casa • Decoração
Os meus filhos adoram "Puntillitas", pequenas lulinhas fritas, um petisco muito conhecido em Espanha, em especial em Sevilha. Aqui perto, na Cervejaria João Gordo, em Leiria, por vezes também tem este petisco e costumamos ir lá de propósito só para as comer :) São mesmo viciantes, tão boas! Como das últimas vezes que fomos ao Gordo não tinham ...
O clima anda esquisito. Uns dias de imenso calor em que quase não se consegue andar na rua, outros com chuva e descida mesmo acentuada de temperatura. Pessoalmente prefiro o tempo ameno. Os dias de muito calor deixam-me de rastos, detesto. Aguento muito melhor o frio do que o calor. Quando está frio basta vestir mais roupa, mexer para aquecer, ...
O modo como mais gosto de comer bacalhau é assado na brasa e temperado com azeite e alho. Uma das maneiras mais simples de o confeccionar e sem dúvida a que mais aprecio. Desde que mudámos para a nossa nova casa que os grelhados tem sido frequentes, seja de carne ou de peixe. Mas nem todo o tipo ...
Há bastante tempo que não preparava um delicioso puré de batata. Gosto muito de puré, bem cremoso, bem temperado, é um excelente acompanhamento. As batatas em excesso que tenho cá por casa, plantadas e colhidas pelo meu Pai, foram excelentes para o puré que acompanhou umas Tranches de Pescada. Não é novidade que eu sou fã dos produtos ...
O calor dá cabo de mim! Gosto muito do sol, do tempo ameno, dos dias grandes... mas o calor em excesso é para mim uma tortura. Não consigo andar bem, uma pessoa acaba de tomar duche de manhã e já está a transpirar assim que sai á rua, não apetece fazer nada, só estar quieto ao fresco... Quando ...
O Pingo Doce cá de Fátima teve a semana passada a Lula Patagónica da Pescanova com uma excelente promoção. Como sou fã dos produtos da marca e nunca tinha visto esta variedade à venda, trouxe umas embalagens para experimentar. Cá por casa gostamos imenso de lulas grelhadas, bem temperadas com azeite e alho, ficam o máximo! E foi ...