Pesquisa pela Categoria Vegetais

Ervilhas Guisadas com Ovos Escalfados

Sábado, Outubro 31, 2009

Sempre gostei imenso de ervilhas.As bolinhas verdes de sabor adocicado, guisadas e com um molho bem espesso, acompanhadas com um ovo escalfado, são uma refeição ideal!Esta que apresento é mais composta, inclui também carne de vitela em pedaços, batatinhas aos quartos e cenouras.Ingredientes:| 500 gr. de Ervilhas| 1 Cenoura| 2 Batatas| 1 Tomate (ou Polpa ...

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Favas Guisadas com Enchidos e Entrecosto

Domingo, Outubro 25, 2009

Uma receita muito típica da Mãe, que fez para um almoço de amigos.As fotos também foram tiradas por ela, acho que breve vou criar um blog só mesmo para as suas coisas, estou certa que tinha sucesso!!!!Estou sempre a dizer-lhe que não custa nada ir fotografando as refeições que prepara, mas ainda se esquece sempre ...

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Dicas de Congelação • Salsa ou Coentros

Quinta-feira, Outubro 8, 2009

Mostro hoje como costumo armazenar a salsa e os coentros que trago da minha Avó, pois são sempre em quantidade.Lavo muito bem, corto os talos maiores e depois corto em pedaços.Não é necessário picar, eu só costumo cortar com uma faca.Depois coloco numas caixas de congelação da tupperware que gosto bastante porque têem um manípulo ...

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Nabiças e Feijão Frade em Cama de Bacalhau e Ovo

Quinta-feira, Setembro 10, 2009

Uma receita fantástica para aproveitar sobras de nabiças cozidas, ou de bacalhau cozido, ou ambos, como foi aqui o caso.Nada se desperdiça, tudo se transforma... deve ser o lema de todas as cozinhas!Ingredientes:| Nabiças| 2 Postas de Bacalhau| 3 Ovos| 1 lata pequena de Feijão Frade| Azeite| 3 Dentes de Alho| Broa de MilhoPreparação:Neste caso ...

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Corta-Feijão Verde

Terça-feira, Agosto 18, 2009

Uma pequena explicação para os interessados. A lâmina de cima serve para cortar as extremidades do feijão verde: Depois insere-se o feijão na lâmina central, os "fios" laterais são automaticamente cortados, saindo o feijão ripado e pronto a cozer: Envio pelo correio, basta pedir para: luisaalexandramarques@hotmail.com Todos os artigos para envio aqui: http://luisaalexandracozinha.blogspot.pt/

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Corta Feijão-Verde

Quarta-feira, Julho 29, 2009

Quando coloquei este post algumas meninas pediram-me o utensílio para cortar o feijão-verde.As vossas encomendas já seguiram.Para quem não conhece a embalagem é como mostra a foto.Quem não encontrar à venda eu posso enviar pelo correio.

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