Culinária • Casa • Decoração
Existem refeições que são tão simples que fico na dúvida se as devo partilhar aqui no blog.... São coisas tão básicas que por vezes penso que toda a gente faz e nem é necessário estar a deixar receita :) No entanto em conversa com amigas, que sempre que me vêem me perguntam qual é a minha sugestão ...
Hoje venho falar-vos acerca de um recipiente que uso já há alguns meses e do qual estou a gostar muito: a caixa Ventsmart da Tupperware. Uso-a para guardar as alfaces, e posso garantir que as mantém durante dias e até semanas em condições. A alface que podem ver na foto abaixo foi comprada há uma semana, vou usando as folhas ...
A cozinha tradicional Portuguesa é muito rica. Existem imensas receitas típicas de cada região do nosso País, cada uma delas com a sua característica especial. Nas zonas interiores abusa-se dos vegetais, pois são ingredientes que se tem à disposição com facilidade visto que em quase todas as casas existe uma horta com produtos para consumo próprio. Nas zonas ...
As migas são um acompanhamento que me trazem boas recordações de infância. Sempre fizeram parte das refeições em casa dos meus Pais e dos meus Avós, pois tínhamos na horta sempre couves plantadas e era uma das maneiras de as utilizar. São super fáceis de fazer e podem variar-se de maneiras diferentes, eu aprendi a fazê-las com ...
O bacalhau é um ingrediente muito versátil. Diz a tradição popular que se pode preparar de mil e uma maneiras diferentes, cá para mim consegue-se muito mais que isso :) Esta versão é feita com frequência em casa dos meus Pais. A minha Mãe costuma cozer couves e batatas a mais de propósito para, no dia seguinte, preparar ...
Quem cozinha todos os dias sabe a dificuldade que se tem em apresentar receitas diferentes. Chegamos a um ponto em que já não sabe mesmo o que cozinhar! Eu sou apologista do simples. Quanto mais simples melhor. Para quê complicar quando, com poucos ingredientes, se consegue ter uma refeição deliciosa? A sugestão que hoje vos trago é bem fácil, bem ...
Gosto imenso de polvo à lagareiro. Quando bem cozinhado, bem tenro e generosamente regado com azeite, fica tão bom! Para acompanhamento uma sugestão bem verde :) Ervilhas e nabiças simplesmente cozidas em água temperada com sal e bicarbonato de sódio, para ficarem bem tenras e com uma cor vibrante deliciosa. Ingredientes: | 1 Polvo (tinha cerca de 1 kilo) | 1 ...
Mostrei-vos AQUI a evolução do cogumelos da GUMELO. Passaram 9 dias desde que abri a caixa e os cogumelos estavam enormes, prontos a apanhar. Comecei a verificar que estavam a murchar, não sei se por falta ou por excesso de água, e resolvi então apanhá-los para cozinhar. Estava decidido que usaria os cogumelos para um risotto, pareceu-me a ...
Uma combinação sempre agradável! Gosto imenso de salada russa, pode ser servida morna ou fria, pessoalmente prefiro fria, e assim acompanhada com um peixe fica fantástica! Ingredientes: | Batata | Cenoura | Ervilhas | Feijão Verde | 2 Ovos | Sal com Ervas do Mediterrãneo | Maionese Vianeza | 1 embalagem de Medalhões de Maruca, da Pescanova | Limão | Hortelã | Mistura de Especiarias para ...
Ao receber ESTAS OFERTAS da GAROFALO, a variedade de massa que mais interesse me despertou foi a Radiatori :) Adorei o seu formato de "radiador" bem imponente e consistente. Uma massa que merece ter o papel principal na refeição! Preparei-a com vegetais, gratinada no forno, muito apropriada para este tempo frio em que apetece uma refeição reconfortante e ...
![Os dias estão mais frescos [finalmente!!!] e as refeições de forno regressam cá a casa :)](https://scontent-iad3-2.cdninstagram.com/v/t39.30808-6/462131381_18461131417007905_726226608608896524_n.jpg?_nc_cat=105&ccb=1-7&_nc_sid=18de74&_nc_ohc=bKSyp6Hxy6AQ7kNvgHQSWk9&_nc_zt=23&_nc_ht=scontent-iad3-2.cdninstagram.com&edm=ANo9K5cEAAAA&_nc_gid=AtH_VBaQ2qPIME2JZc_lWuo&oh=00_AYDwCgn0zx-x9mF2iquhMc14Ae07g7jDuHWn401D9b0i9g&oe=67153C48)
