Pesquisa pela Categoria Acompanhamentos

Salada Fresca com Grão, Abacate, Atum e Queijo Feta

Quarta-feira, Agosto 9, 2023

Como sugestão de refeição para hoje trago uma receita bastante fresca e do mais simples de preparar! Na realidade basta misturar ingredientes que se queiram usar, a gosto pessoal, e fica a refeição pronta :)   Usei: • Grão cozido • Ovos cozidos • 1 batata grande cozida cortada em cubos pequenos • 1 cebola picada com salsa fresca • Milho cozido • Abacate ...

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Açorda de Tomate

Terça-feira, Agosto 8, 2023

  Ora então aqui está a receita da Açorda de Tomate que acompanhou os Cubos de Porco que publiquei anteriormente :) A Açorda de Tomate é feita de acordo com o gosto pessoal: pode levar mais cebola ou mais tomate, ou ser mais cremosa ou então mais consistente, o modo de preparação é basicamente o mesmo, vai ...

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Puré de Couve Flor

Segunda-feira, Julho 31, 2023

  Preparei este puré para aproveitar uma couve flor enorme que tinha em casa e fiquei bem contente com o resultado final! O puré é bem suave e saboroso, além da couve flor juntei também uma batata para ajudar na consistência e também no sabor, pois eu não sou a maior apreciadora de couve flor e assim ...

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Palhada [Batatas Esmagadas com Alface]

Sexta-feira, Julho 28, 2023

  O fim de semana está mesmo a chegar, e aproveito para vos deixar uma sugestão de acompanhamento para peixe ou carne que é do mais fácil de preparar, e muito em conta! Foi hoje o nosso almoço, com carnes grelhadas, e garanto que estava delicioso :) :) :) Aqui na nossa zona é conhecido como Palhada, basicamente ...

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Migas de Nabiças com Feijão e Broa de Milho

Quinta-feira, Junho 29, 2023

  Quem gosta do tempo quente certamente anda feliz com estas temperaturas, o que não é de todo o meu caso!!! Uma pessoa nem sabe o que cozinhar com tanto calor, credo... Assim sendo as sugestões que vou deixando são muito básicas, como estas migas :)   Ingredientes: | Nabiças | Azeite | Alho | Louro | Broa de Milho | Feijão cozido   Preparação: Cozem-se  as nabiças, temperando ...

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Migas de Pão à Alentejana

Segunda-feira, Maio 8, 2023

  Quando se tem sobras de pão caseiro esta é uma óptima maneira de o aproveitar ;) As Migas Alentejanas são feitas à base de pão, bem consistentes e saborosas! Quando as faço uso sempre o tempero da carne, normalmente faço entrecosto para acompanhar, e é o molho da carne que utilizo para cozinhar as migas, deixando-as deste ...

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