Culinária • Casa • Decoração
Gosto imenso de saladas compostas.Não apenas uma simples salada de alface e tomate, mas de a enriquecer com algo que me seduza.Principalmente frutos secos, que são a minha perdição!!!Ingredientes:| Mistura de Vegetais para Salada| Tomate| Azeitonas Descarossadas| Cenoura| Alcaparras| Azeite Aromatizado| Vinagre Balsâmico| Orégãos e Tomilho| Queijo| Frutos SecosPreparação:Lavam-se bem as verduras e dispõe-se, a ...
Quem me visita regularmente conhece o meu apreço por massas.Gosto delas simples, com molhos, com queijo (muito queijo!), fruta, verduras, carne, peixe...Gosto!Este prato fi-lo só para mim, as misturas que usei não agradam as crianças e o meu marido também lhe iria torcer o nariz.Os ingredientes utilizados serão ao gosto de cada um, nesta receita ...
No tempo dos morangos gosto imenso de os utilizar das mais diversas maneiras.Misturados na salada confere um sabor e uma aparência irresistível.Foi o acompanhamento de uns simples bifinhos grelhados.Ingredientes:| Morangos| Alface| Tomate| Azeitonas Descarossadas| Queijo Parmigiano Reggiano| Orégãos| Azeite| Vinagre Balsâmico| SalPreparação:Lavam-se bem os morangos, a alface e o tomate.Corta-se a alface e o tomate ...
Anteriormente coloquei aqui.Como também já referi este é um acompanhamento que se serve num restaurante típico chamado "O Truão", que vale bem a pena visitarem!Desta vez não foi feito com puré de batata, mas com batata cozida esmagada com um garfo.Também resulta na perfeição!Ingredientes:| Batatas Cozidas| Alface| 1 Cebola pequena| Azeite e VinagrePreparação:Cozem-se as batatas ...
Para que as batatas fritas fiquem crocantes e sequinhas basta deixá-las durante uns minutos em água fria com uma colher (de sobremesa) de vinagre.Depois escorrem-se bem, colocam-se em cima de um pano ou de papel de cozinha para que absorva toda a humidade e fritam-se.
Em casa da minha Mãe as refeições são, grande parte das vezes, feitas à base de saladas, ou de vegetais.Isto porque todos gostamos e ninguém refila, coisa que acontece sempre em minha casa quando coloco algo verde em cima da mesa!Pois bem, apesar de estar muito frio, muita chuva, muito vento e muitos distritos em ...