Salada Fresca de Feijão Frade e Atum

Sábado, Julho 18, 2009

Mais uma óptima sugestão para estes dias quentes…

Ingredientes:
| 1 Lata de Feijão Frade (das pequenas)
| 2 Tomates para Salada
| Rebentos de Soja
| Pimento Verde
| Pepino
| 1 Cebola Pequena
| 1 Cenoura
| 3 Ovos Cozidos
| 2 Latas de Atum

Preparação:
Cozem-se os ovos em água temperada com sal.
Descascam-se e cortam-se em pedaços.
Junta-se o tomate, o pepino, o pimento e a cebola, tudo partido em pedaços pequenos.
Adiciona-se o feijão frade, os rebentos de soja e o atum e rala-se uma cenoura, misturando tudo gentilmente.
Tempera-se a gosto com azeite e vinagre e serve-se fresco.

Print Friendly, PDF & Email
9 Responses
  • Sabores de Aromas
    Julho 18, 2009

    Olá, Luisa!!
    Que bela salada,para os dias frescos.Cá por casa tb gostamos muito,só não que não ponho o tomate.Mas uma óptima sujestão.

    bjs.

    Bom fim semana

  • Rosa Maria
    Julho 18, 2009

    Esta salada é muito boa,como muitas vezes.Agora não pois estou a fazer dieta e não posso comer feijão.Beijos.
    Rosa Maria

  • maria joão
    Julho 18, 2009

    Luísa já percebi pela leitura do seu blog que é uma especialista da bimby. Gostava que me dissesse se já experimentou os brigadeiros do livro base . é que não me sairam lá muito bem e eu gostava de saber se há algum truque

    Maria João

  • Cristina
    Julho 18, 2009

    Que rica salada! Gostei da "intrusão" dos rebentos de soja. Quando são dos bons, bem gordinhos, é uma maravilha, fazem aquele croc-croc delicioso:)

  • Smsn - artes e ideias
    Julho 18, 2009

    tem mesmo muito bom aspecto!!!!!

    bjas

  • Andreia Cambez
    Julho 18, 2009

    Já marchava uma saladinha destas 😀
    Jinhus grandesss

  • Isabel Pisoeiro
    Julho 18, 2009

    Eu cá gosto muito destas saladinhas e são bem saudáveis, sabem sempre bem!!
    Ainda mais em dias quentes! A tua está bem completa, uma maravilha! Bjs.

  • Luísa Alexandra
    Julho 19, 2009

    Maria João, obrigado pela visita.
    Se pesquisar na caixa de pesquisa encontra os brigadeiros, se precisar de mais alguma ajuda mande mail.

  • moranguita
    Outubro 6, 2009

    uma bela saladinha so falta um milho que adoro nas saladas.
    beijocas

O que você pensa?

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *