Gosto imenso de saladas compostas.
Não apenas uma simples salada de alface e tomate, mas de a enriquecer com algo que me seduza.
Principalmente frutos secos, que são a minha perdição!!!

Ingredientes:
| Mistura de Vegetais para Salada
| Tomate
| Azeitonas Descarossadas
| Cenoura
| Alcaparras
| Azeite Aromatizado
| Vinagre Balsâmico
| Orégãos e Tomilho
| Queijo
| Frutos Secos

Preparação:
Lavam-se bem as verduras e dispõe-se, a gosto, no prato.
Tempera-se generosamente com azeite e vinagre, adicionando também ervas aromáticas.
Junta-se a cenoura ralada, as alcaparras, o queijo e termina-se com os frutos secos.
É óptimo para acompanhar grelhados.