Pesquisa pela Categoria Acompanhamentos

Batatas Gratinadas com Natas Três Queijos

Sexta-feira, Janeiro 23, 2009

Como eu sou uma grande apreciadora de queijos, principalmente de sabores fortes, gostei imenso destas natas.Mais uma vez refiro que o sabor destas natas é bastante intenso.Foi o acompanhamento para um salmão grelhado e camarão.Ingredientes:| 2 Batatas Médias| 1/2 pacote de Natas com Três Queijos (Parmalat)| 2 Postas de Salmão| Alho em Pó| Sal Aromatizado| ...

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Feijão Preto com Arroz, Pica-Paus e Chouriço Mouro

Sexta-feira, Novembro 28, 2008

Os Pica-Paus já têem aqui a reportagem mais alargada.Estes foram feitos com o mesmo tipo de carne, mas a única gordura que usei para fritar foi a que ficou na actifry depois de fritar o Chouriço Mouro.Ingredientes:| Lombinhos de Porco para Pica-Pau| Arroz| 1 Cebola Pequena| 2 Dentes de Alho| Caldo de Legumes| 1 colher ...

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Salada de Romã e Frutos Secos com Fritos na Actifry com Arroz de Manteiga

Terça-feira, Novembro 18, 2008

Como estamos em tempo de Romãs, fruto bastante apreciado cá em casa, apresento-vos uma salada com bagos de romã... uma delícia!Ingredientes:| Mistura de Vegetais para Salada| Azeite| Sal| Ervas de Tempero (orégãos, mangericão e tomilho)| Queijo Fresco| Queijo Feta| Salmão Fumado| Frutos Secos| Bagos de RomãPreparação:Lavam-se bem os vegetais e dispõe-se num prato de serviço.Temperam-se ...

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Palhada com Frango do Campo

Quarta-feira, Novembro 12, 2008

Palhada é um acompanhamento servido num restaurante que eu gosto imenso, e que se chama "O Truão".Consiste em puré de batata envolvido em alface, e é muito bom!Ingredientes:| Frango cortado aos pedaços| 1 Cebola| Alhos| Massa de Pimentão| Azeite| 2 Tomates bem maduros| 1 Caldo de Frango| 1 copo pequeno de Vinho Branco| Salsa| Puré ...

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Salada com Salmão Fumado, Tomilho e Alecrim

Quarta-feira, Outubro 22, 2008

Ontem tive um jantar muito simples, mas muito especial aqui em casa.A minha cunhada e a pequena Teresa Miguel saíram da Maternidade e regressaram a casa, e vieram jantar connosco.Deixo-vos o menú, começando pela salada:Ingredientes:| Preparado para Salada (contém várias verduras diferentes)| Tomate Cherry| Cebola| Azeitonas Descarossadas| Queijo Feta| Salmão Fumado da Noruega| Camarão| Azeite| ...

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Salada de Tomate com Pinhões

Domingo, Outubro 12, 2008

Para uma refeição bem simples uma salada especial!Adicionar uns pinhões a uma salada de tomate transforma completamente o seu sabor... e a sua aparência!Ingredientes:| Tomate| Cebola| Orégãos| Azeite, Vinagre e Sal| PinhõesPreparação:Cortar o tomate às rodelas e a cebola em pedaços pequenos.Temperar com azeite, vinagre, sal e orégãos.Adicionar pinhões a gosto.Foi o acompanhamento de bifes ...

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