No tempo dos morangos gosto imenso de os utilizar das mais diversas maneiras.
Misturados na salada confere um sabor e uma aparência irresistível.
Foi o acompanhamento de uns simples bifinhos grelhados.
Ingredientes:
| Morangos
| Alface
| Tomate
| Azeitonas Descarossadas
| Queijo Parmigiano Reggiano
| Orégãos
| Azeite
| Vinagre Balsâmico
| Sal
Preparação:
Lavam-se bem os morangos, a alface e o tomate.
Corta-se a alface e o tomate em pedaços e coloca-se numa saladeira, temperando generosamente com azeite, vinagre balsâmico e orégãos. Quem quiser coloca sal a gosto (geralmente nunca coloco).
Envolve-se bem e junta-se as azeitonas, o queijo e os morangos.
Serve-se como acompanhamento de grelhados.
Neste caso foram bifinhos e alheira grelhados, arroz com ovo estrelado e batata frita.
As fotos aos pratos foram tiradas pelo Pedro Octávio (tem a lição bem estudada!!!)
Anita
Junho 4, 2009Nesta altura do ano com calor, as saladas e os grelhados são presença assidua na minha mesa…:-).. adoramos churrasco… esta saladinha tem um optimo aspecto..
Beijinhos
Diário de receitas
Junho 4, 2009Uma refeição simples mas muito saborosa e muito apelativa.
Bjs.
argas
Junho 4, 2009De facto, complementam muito bem uma refeição! bjinhos
lili
Junho 4, 2009essa salada com um pouco dessa alheira e já ficava satisfeita!
bjs
gasparzinha
Junho 4, 2009Simples bifinhos grelhados, salvo seja, que eu bem vejo essa alheira provocadora a tentar-me!
🙂
Beijnhos.
psychic
Junho 4, 2009Olá Luísa! Mas que maravilha de salada! Os morangos (além de eles próprios serem fabulosos) dão uma cor fantástica!!
Já agora, e em resposta à tua mensagem, estou óptima, muito obrigada pelas tuas mensagens, sempre tão queridas 🙂
Jinhos grandes
PS: As fotos ficaram óptimas 😀 Parabéns ao ajudante!
Nani
Junho 4, 2009É uma saladinha bem gostosa, perfumada e colorida, bjs.
Abelha Maia
Junho 4, 2009Amiga estamos em sintonia, comi algo parecido ontem, salada, soube-me mesmo bem, mas esses bifes…hum tão bom.
bjss
Isabelocas
Junho 4, 2009Nunca comi morangos misturados com salada,vou experimentar.
Bjs
Sandra G
Junho 4, 2009optima maneira de comer moranguinhos, então acompanhar esse bifinhos grelhados, era um verdadeiro pitéu.
Beijinhos
Sónia Alexandra
Junho 4, 2009A saladinha ficou bonita…mas eu não gosto de misturar doce com salgado. Sendo assim fico com os morangos para sobremesa, e levo o resto da ementa para o jantar, Pode ser???Jinhos doces
Cinha
Junho 4, 2009Hoje não te vou dar os parabéns, adorei a receita mas acho que todas nós a fazemos:))
Hoje quem merece os parabéns é esse belo fotógrafo, que diga-se de passagem tem cá um jeito!!!
Estou a ver que já passaste o "bichinho" a todo o pessoal ai de casa;)
Os meus parabens Pedro!!!! Estão excelentes!
Um beijinho muito grande para os dois.
Luísa Alexandra
Junho 4, 2009Nestes dias mais quentes sabe muito bem.
Morangos são a minha fruta preferida!
Roseli de Araujo Gomes
Junho 4, 2009Bom dia!
Por aqui está um frio – ufa – as épocas do morango v ão demorar, mas a idéia é linda mesmo!
Obrigada pelas dicas!
Abraços do Brasil!
Rô
Ricardo
Junho 4, 2009Luisa já sabes como me pescar, com um prato desses ate engolia o anzol ,ficou delicioso e eu com tanta saudade das nossas comidinhas yumyum adorei jinhos doces e parabéns 🙂 xx
Mary
Junho 4, 2009Adorei a salada de morango tão colorida! Claro, que comia o menu completo…hehehe:)
Sabores de Aromas
Junho 4, 2009Olá, Luisa!
Que belos bifes,e esse acompanhamento delicioso,dispenso a alheira:)mas o bife com ovo,hummm até que ia..
bjs
Luísa Alexandra
Junho 4, 2009Cinha, tento incutir nos meus filhos o gosto pelas coisas que eu aprecio.
Quando eles crescerem irão decidir o que mais gostam, o que querem para o futuro… mas gostava muito que uma das suas escolhas fosse devido à mãe, que se lembrassem sempre de mim como aquele pessoa que os ensinou a gostar da culinária e da fotografia, por exemplo.
O Pedro Octávio sai à mãe, é mais de fotografar do que de comer. A menina prova de tudo!
Acho que uma das Bimbys será muito bem entregue à minha sucessora!!!!
Ana Powell
Junho 5, 2009Uma combinação perfeita.
Excelente salada com sabor a verão.
Feliz fim de semana x
Isabel Pisoeiro
Junho 5, 2009Uma simples salada ficou tão bonita e tentadora!! Tudo se aproveita! 🙂