Culinária • Casa • Decoração
Trago uma receita bem reconfortante! Já apetece mesmo este tipo de refeição quentinha, de sabor caseiro, tão bom :) A mim recorda-me sempre comida de Mãe, pois a minha Mãe prepara imenso este tipo de refeição ;) Ingredientes: | Entrecosto de Porco cortado em tiras pequenas | Alho | Azeite | Pimentão Doce Fumado em Pó | Orégãos | Sal | Vinho Branco | Cenoura | Arroz Preparação: Faz-se ...
A minha Mãe prepara o Arroz de Cabidela como ninguém! Fica mesmo muito bom :) É uma refeição que eu adoro!!! Ingredientes: | Frango Caseiro | Alho | Cebola | Azeite | Massa de Pimentão | Louro | Vinho Tinto | Caldo de Frango | Arroz Carolino | 4 colheres (de sopa) de Sangue do Frango Preparação: Fazer um refogado com a cebola, os alhos e o azeite. Quando a cebola ...
O meu marido e eu somos grandes apreciadores de risotto, ao contrário dos nossos filhos :) Por isso sempre que somos apenas os dois a jantar, esta é uma refeição que faço! Fica deliciosa, bem reconfortante ;) Desta vez acompanhei com umas Sardinhas de Vitela grelhadas e ficou a refeição perfeita ;) Ingredientes: | Espargos Verdes Frescos | 1 Caldo ...
Andei a dar uma limpeza no meu congelador e encontrei uma caixa congeladora com uns pedaços de frango caseiro que costumo usar em canja. Mas ainda era uma quantidade grande, então cozi tudo, limpei de peles e ossos e usei uma parte para a canja, que os meus filhos adoram, mas outra parte resolvi utilizar nesta ...
Um óptimo acompanhamento! O risotto é uma qualidade de arroz bem cremoso, gosto imenso :) Desta vez preparei o risotto simples e só no final juntei cogumelos salteados, mas pode cozinhar-se tudo ao mesmo tempo. Ingredientes: | 1 dente de Alho | Azeite | Arroz Risotto | Vinho branco | 1 Caldo de Legumes | Sal | Manteiga | Queijo Ralado | Cebolinho fresco | Cogumelos | ...
Começo a semana com uma sugestão de refeição bem saborosa! Para 4 pessoas Ingredientes: | 500 gr. de Miolo de Camarão | 100 gr. de Miolo de Amêijoa | 1 Cebola pequena | 1 Dente de Alho | Azeite | 1 Tomates pequeno bem maduro | Sal | Vinho Branco | Arroz | Coentros ou Salsa Para as Amêijoas à Bulhão Pato: Ingredientes: | 1 quilo de Amêijoas | 4 Dentes de Alho | ...