Pesquisa pela Categoria Carne

Frango Frito com Arroz Branco, Feijão Preto e Brócolos [Air Fryer • Fritadeira de Ar Quente]

Quinta-feira, Março 7, 2024

  O meu filho adora asinhas de frango. São um petisco bem fácil de preparar, e é a sugestão que hoje aqui vos deixo :) Usei apenas asinhas cortadas ao meio, mas pode utilizar-se outras partes do frango ou um frango inteiro cortado em pedaços pequenos.   Ingredientes: | Asinhas de frango, gosto de as cortar ao meio para ser mais ...

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Entrecosto com Arroz e Feijão Preto

Quarta-feira, Fevereiro 28, 2024

    Uma refeição bem reconfortante é a minha sugestão para hoje :) O entrecosto foi preparado no tacho, fica bem saboroso e tenro como gostamos. Para acompanhar escolhi um arroz branco simples e um feijão preto :)     Ingredientes: | Entrecosto de Porco cortado em pedaços pequenos | Massa de Pimentão | Vinho Branco | Louro | Alho | Oregãos | Azeite | Sal   Preparação: Tempera-se o entrecosto umas horas ...

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Frango no Forno com Linguiça, Salsichas Frescas e Batatas | Arroz no Forno

Segunda-feira, Fevereiro 26, 2024

  Este fim de semana o tempo esteve bastante agreste aqui por Fátima, e uma refeição de forno sabe sempre muito bem em dias de frio e chuva! :) Uma "limpeza" ao congelador revelou alguns ingredientes que usei nesta receita: asas de frango, coxas de frango, salsichas frescas e linguiça. Mas é evidente que se pode usar outras ...

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Enchidos Grelhados na Brasa

Sexta-feira, Fevereiro 23, 2024

  Um petisco bem tradicional!!! Chouriça de Sangue, Chouriça d’Avó e Moira Regional da @fuminho.pt Quem gosta???   https://www.instagram.com/p/C3n6tzyMfMN/?img_index=1     https://www.facebook.com/reel/415222384399682

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Bochechas [Queixadas] de Porco em Molho de Vinho Tinto

Terça-feira, Fevereiro 20, 2024

  Não é um tipo de carne do agrado de todos, mas aqui por casa gostamos bastante! As bochechas de porco, ou queixadas quando tem ainda o osso, são bastante saborosas e tenras. Gosto delas bem apuradas, mas demora o seu tempo a cozinhar. Normalmente uma hora ou até mais dependendo da temperatura e da quantidade.     Ingredientes: | Queixadas de ...

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Lombinho de Porco na Frigideira com Cogumelos e Batatas Salteadas

Terça-feira, Janeiro 30, 2024

  Para uma refeição bem simples e fácil de preparar, deixo esta sugestão :)   Ingredientes: |Lombinho de Porco | Azeite | Alho | 1 Cebola | Cogumelos | Pimentão Doce Fumado em pó | Alho moído | Oregãos | Batatas | Sal | Cebolinho Fresco   Preparação: Descascam-se as batatas, lavam-se e cortam-se em cubos. Cozinham-se em água temperada com sal. Numa frigideira coloca-se a cebola picada, um dente de alho e ...

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