O meu filho adora asinhas de frango.

São um petisco bem fácil de preparar, e é a sugestão que hoje aqui vos deixo 🙂

Usei apenas asinhas cortadas ao meio, mas pode utilizar-se outras partes do frango ou um frango inteiro cortado em pedaços pequenos.

 

Ingredientes:

| Asinhas de frango, gosto de as cortar ao meio para ser mais fácil comer

| Alho

| Louro

| Oregãos

| Pimentão Doce Fumado em Pó

| Alho granulado

| Vinho Branco ou Cerveja

| Molho de Soja

 

| Sal

| Azeite

 

Preparação:

Usei apenas asinhas e cortei-as ao meio.

Coloca-se num recipiente e tempera-se com alho laminado, louro, oregãos, pimentão doce fumado em pó, usei também um pouco de alho granulado, vinho branco suficiente para ligar tudo e um pouco de molho de soja.

Deixa-se tomar gosto umas horas nesta marinada.

Na hora de o cozinhar, escorre-se e coloca-se na cuba da fritadeira de ar quente.

Tempera-se então de sal e rega-se com um fio de azeite.

Programa-se 20 a 30 minutos [depende do tamanho e da quantidade da carne…], 190º.

 

 

Para os acompanhamentos podem ver aqui como preparo:

 

Arroz Branco com Feijão Preto • Receita em VÍDEO